Гренки с зеленым горошком, семгой и мятой

Рецепт гренков с зеленым горошком, семгой и мятой

Фотография гренков с зеленым горошком, семгой и мятой

Попробуйте приготовить рецепт гренков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если у вас нет шалота, возьмите обычную луковицу небольшого размера.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гренков,  закуска из лука,  закуски из рыбы,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гренки с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • вчерашний багет - 1 шт.
  • горошек зеленый замороженный - 300 г
  • тонко нарезанная слабосоленая семга - 120 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • мята - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • вино сухое белое - 120 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Зеленый горошек разморозить.

  2. Багет порезать наискосок, подсушить в духовке или тостере.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  3. Шалот почистить и мелко нарезать.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  5. Влить вино, сразу же добавить горошек и готовить еще 2-3 минуты на небольшом огне.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  6. Горячие гренки натереть чесноком и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  7. Добавить к горошку листья мяты, порвав их руками (немного мяты оставить), и слегка взбить блендером, так чтобы остались кусочки горошка.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой
  8. Выложить на гренки гороховую массу, сверху уложить семгу, украсить оставшейся мятой.

    гренки с зеленым горошком, семгой и мятой

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
lyudmila
lyudmila

Спасибо огромное за рецепт гренков с зеленым горошком, семгой и мятой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

reduco
reduco

Здравствуйте buzmakova_99!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sethitsis
sethitsis

Buzmakova_99, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

enasil
enasil

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гренки сладкие.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Buzmakova_99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

hinge1986
hinge1986

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

owond2005
owond2005

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lilya
lilya

Какая вкусняшка!

yamanova_82
yamanova_82

Обязательно сделаю, спасибо!

nandu
nandu

Приготовила гренки с зеленым горошком, семгой и мятой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

engedi
engedi

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

indat
indat

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

boichenko_71
boichenko_71

Уже второй раз гренки с зеленым горошком, семгой и мятой делаю.
Просто восхитительно.

miteric1994
miteric1994

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам buzmakova_99!!!

Рекомендуется для Вас

Гренки из детства

Гренки из детства

Такие гренки нам в детстве на завтрак часто готовила мама. Мы их просто обожали! Теперь я тоже иногда по воскресеньям готовлю этот незатейливый завтрак. Мой турецкий муж от него в восторге)...

Чесночные гренки

Рецепт приготовления чесночных гренков

Хлеб (ржаной) 1 батон • Чеснок 1 головка • Соль • Масло подсолнечное (ароматное)...

Гренки в духовке

Гренки в духовке

Добавив к гренкам немного остринки, получится очень вкусная закуска!...

Гренки из батона

Рецепт гренков из батона

Гренки из батона с яйцом готовят чаще всего, причем обычно на сковороде. Этот простой рецепт известен многим, да и приготовить его может любой. Никаких сложных технологий или витиеватых...

Гренки сладкие

Гренки сладкие

Белый хлеб 6 кусков • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 100 мл • Сахар по вкусу • Соль по вкусу...

Сладкие гренки

Простой рецепт сладких гренков

Приготовьте близким на завтрак золотистые, сладкие гренки из простого набора ингредиентов. Это классический рецепт сладких гренок, которые впервые начали готовить во Франции....

Гренки с яйцом

Гренки с яйцом

Соус песто 40 г • Руккола 20 г • Хлеб ржаной 4 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 4 шт. • Перец черный молотый...

Рейбит-гренки

Как приготовить рейбит-гренки

Эти гренки готовят на основе смеси сыра, темного пива и яичного желтка....