Тосты с селедкой

Рецепт тостов с селедкой

Фотография тостов с селедкой

Попробуйте приготовить рецепт тостов с бананами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если бы мне рассказали в прошлом году, что мне надо попробовать тосты с селедкой на сером хлебе с маслом (ну вот, все и рассказал), я бы наверняка улыбнулся и про себя подумал бы "как-нибудь в следующей жизни". У меня селедка ассоциируется с отварным картофелем или мелко порубленной вместе с луком, завернутой в блин или в тарталетке.

Кроме того, я не люблю тосты со шпротами и всякие чесночные варианты, намазанные на помидор и пр., т. к. они мне кажутся слишком резкими и очень жирными.

Вот и селедка на мой взгляд слишком резкая, чтобы можно было ее употреблять без чего-нибудь смягчающего (типа картофеля).

Да и к серому хлебу у меня неоднозначное отношение, скорее всего из-за того, что он мне не очень подходит по здоровью.

Тем не менее, когда ты в ресторане по поводу окончания года (читай начало нового года) и пробуешь весьма недурственный салат в новом ресторане, поневоле захочешь попробовать то, что там подают в качестве закусок.

Так вот, я попробовал тост и. как я не мог догадаться до такого простого и великолепного на вкус???

В общем, я был сражен, без преувеличения.

Сразу хочу оговориться, я был удивлен. Возможно на других данные тосты никак не произведут впечатление. Но тем не менее хочу поделиться.

Итак - Тосты с селедкой - быстро и вкусно

В ресторане использовали Дарницкий хлеб, но у меня пеклеванный, хотя Дарницкий мне понравился больше.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тостов,  закуска из лука,  закуска из селедки.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 765 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тосты с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • селедка слабосоленая 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 средней головки
  • винный уксус или лимонный сок 2 ч.л.
  • растительное масло (лучше оливковое extra virgin) 2 ст.л.
  • ломтик хлеба толщиной 1 сантиметр 2 шт. (хватит на 8 тостов)
  • сливочное масло по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Метод:

  1. Разделайте селедку. Снимите кожу, разрежьте вдоль хребта, вытащите все кости и разрежьте каждое филе на 4-6 одинаковых части (зависит от размера селедки). Возьмите половинку репчатого лука и очень тонко нарежьте его полукольцами (у меня где-то 1-2 миллиметра, я резал медленно). Смешайте селедку с луком, уксусом и маслом, посыпьте перцем.

  2. Перемешайте и поставьте в закрытой посуде в холодильник как минимум на полчаса.

    тосты с селедкой
  3. Возьмите ломтик хлеба.

    тосты с селедкой
  4. Намажьте на него слой масла. У меня довольно толстый слой - около 2 миллиметров.

    тосты с селедкой
  5. Можете тоже поставить в холодильник. Разрежьте ломтик хлеба на 4 части. Положите на каждый ломтик селедку, предварительно убрав весь лук. Подавайте в тарелке в качестве тостов.

    тосты с селедкой
  6. Важно Селедка должна быть хорошего качества. Серый хлеб как ничто другое подходит к данному тосту. С белым хлебом селедка будет слишком резкой. Используйте только хорошее сливочное масло, сделанное непосредственно из коровьих сливок.

    тосты с селедкой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Юля Панчукова
Юля Панчукова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

owond2005
owond2005

Рецепт тостов с селедкой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

lastochka_76
lastochka_76

Приготовила тосты с селедкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Спасибо!
Отличный рецепт тостов с селедкой!

boichenko_71
boichenko_71

Обязательно приготовлю!
isaeva_85, спасибо!

botnar_94
botnar_94

Чуть язык не проглотила. Спасибо

roza
roza

Приготовила тосты с селедкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

fedchuk_94
fedchuk_94

Спасибо, за рецептик тостов с селедкой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - recipefor.ru/zakuski/tosty/tosty-s-marshmellou.

liza
liza

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ifecen
ifecen

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Это просто очень вкусно

Марианна Муфтахова
Марианна Муфтахова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рекомендуется для Вас

Тосты с помидорами

Тосты с помидорами

Тосты с помидорами - отличная закуска к супу. Их можно использовать и как основу для бутербродов. Попробуйте простые и очень вкусные тосты с помидорами....

Тосты со шпинатом

Рецепт приготовления тостов со шпинатом

Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените...

Бабушкины тосты

Бабушкины тосты

Быстрый, вкусный и питательный завтрак, а если все-таки что-нибудь останется, то у вас будет отличная закуска к обеду! p.s. в роли шеф-повара - мой муж, это он балует нас такими тостами...

Солнечные тосты

Рецепт солнечных тостов

Можно сделать тосты более сытными, добавив в центр ломтика обжаренный лук с помидорами, перед тем, как разбить яйцо....

Тосты Карбонара

Тосты Карбонара

Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить...

Тыквенные тосты

Простой рецепт тыквенных тостов

Что-то привыкла я к тому, что тосты на завтрак должны быть сладкими. Подаю к ним фрукты или сироп и съедаю с чаем. А тут задумалась, что они же могут готовиться совершенно в другом...

Тосты с беконом

Тосты с беконом

Завтрак в наше время состоит из быстрых и простых рецептов. Можно найти легкое блюдо на любой вкус. И даже привычные бутерброды станут необычными, если приложить немного фантазии. Вот...

Радужные тосты

Как приготовить радужные тосты

Молоко 3 ч.л. • Хлеб для тостов 4 куска • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пищевой краситель по вкусу...