Новые рецепты
Тосты
Тосты со шпинатом
Вы никогда не думали соединить ломтики хлеба и шпинат? Если нет, то вы просто не слышали про этот рецепт. Обратите внимание на эту чудесную закуску, вы наверняка по достоинству оцените...
Попробуйте приготовить рецепт тостов с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как приготовить тосты "Карбонара"? Под названием "Карбонара" подразумевается яичный соус. Существует несколько блюд, в названии которых присутствует это слово. Попробуем приготовить тосты.
Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тостов, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, рецепты итальянской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 747 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Очень рекомендую попробовать приготовить такие тосты. Обычно, когда мы слышим слово "карбонара", вспоминаем пасту. Но карбонара яичный соус, который готовят на основе сырых яиц и сыра и поддают небольшой термической обработке. В случае с тостами это скорее импровизация на тему "Карбонара". Но это очень вкусно, весьма полезно и очень оригинально. Попробуйте и вы!
Недавно пробовала бабушкины тосты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Тостовые кусочки хлеба — 4 шт.
- Майонез — 1 ч.л.
- Яйца (куриные или перепелиные) — 4 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Сливки 10% — 6 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Бекон копченый — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
Метод:
-
Для приготовления блюда возьмите тостовый хлеб. В продаже имеется хлеб разного размера. У меня вот такой средний. Можно взять более крупный.
-
Острым ножом срежьте корочку. Действуйте аккуратно. Она нам еще понадобится.
-
Края каждого кусочка смажьте майонезом. Обрезанными кусочками корочки декорируйте хлеб, выложив бортики по периметру.
-
Сразу перенесите тосты на бумагу для выпечки или на противень. Так легче будет переместить тосты в духовку для запекания.
-
Смешайте сметану и 10% сливки. Взбейте.
-
Добавьте натертый сыр.
-
В микроволновке разогрейте массу так, чтоб сливки со сметаной прогрелись, а сыр расплавился. Достаточно будет 30 секунд при полной мощности микроволновки. Достаньте емкость из микроволновки и размешайте. Сыр разойдется в молочной массе.
-
Сырную массу посолите и поперчите. Выложите в каждый квадратик. У меня на 1 тост ушло 1,5 ст. ложки сырной массы. Действуйте быстро. По мере остывания масса густеет.
-
В каждый квадратик вбейте сырое яйцо. Я готовила с перепелиными яйцами и с обычными куриными. Разницы существенной не вижу. Для наглядности показываю оба варианта. Выбирайте вид яиц сами.
-
Бекон копченый нарежьте произвольно и выложите на тосты.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките тосты в духовке 8 минут. Нам нужно, чтоб белок стал белым, а желток едва схватился.
-
Подайте горячие тосты к столу. Вкусные и правильные тосты "Карбонара" с правильным кофе это лучшее начало дня и великолепная идея для завтрака.
Видео тостов карбонара
Рекомендуется для Вас
Тосты с селедкой
Если бы мне рассказали в прошлом году, что мне надо попробовать тосты с селедкой на сером хлебе с маслом (ну вот, все и рассказал), я бы наверняка улыбнулся и про себя подумал бы "как-нибудь...
Рецепт приготовления солнечных тостов
Можно сделать тосты более сытными, добавив в центр ломтика обжаренный лук с помидорами, перед тем, как разбить яйцо....
Тыквенные тосты
Что-то привыкла я к тому, что тосты на завтрак должны быть сладкими. Подаю к ним фрукты или сироп и съедаю с чаем. А тут задумалась, что они же могут готовиться совершенно в другом...
Рецепт тостов с бананом
Очень сытное блюдо и очень вкусное....
Тосты с беконом
Завтрак в наше время состоит из быстрых и простых рецептов. Можно найти легкое блюдо на любой вкус. И даже привычные бутерброды станут необычными, если приложить немного фантазии. Вот...
Простой рецепт радужных тостов
Молоко 3 ч.л. • Хлеб для тостов 4 куска • Сливочное масло 2 столовые ложки • Пищевой краситель по вкусу...
Тосты с яйцами
Яйцо куриное 6 шт. • Батон 1 шт. • Сливочное масло 30 г • Растительное масло 40 мл • Сметана 100 г • Бульонный кубик 1 шт. • Соль по вкусу...
Как приготовить тосты гурман
Предлагаю необычные по составу бутерброды. Сочетание сладкой дыни, слегка соленого творога, кисловатого фруктового лаваша из сливы ТМ Семушка и свежей мяты на поджаренном отрубном батончике...
Отзывы о рецепте
Нежно и оригинально!
спасибо, alager!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо, alager, за помощь!
Мой муж очень любит тосты карбонара.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт тостов с бананом recipefor.ru/zakuski/tosty/tosty-s-bananom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить тостов карбонара.
Сегодня приготовила тосты карбонара…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тосты карбонара
Тосты карбонара супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тосты карбонара:)))
Девочки, тосты карбонара объедение.
Супер рецепт!
alager, большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тосты карбонара-это моя мечта!)))
Тосты карбонара «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.