Датская кухня

Фрикадельки

Рецепт датских фрикаделек

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...

Шницель

Рецепт приготовления шницеля из свинины на сковороде по-датски

Сочный шницель по-датски прекрасно сочетается с любым гарниром!...

Джем

Датская коса с джемом

Вкусный и красивый сдобный хлеб с начинкой-джемом, как нельзя лучше подойдет к чашечке утреннего чая. Привожу два варианта рецепта теста - на дрожжах или на закваске (я пекла косу на...

Бутерброды

Рецепт бутерброда с креветками и соусом ремулад

Датские салаты и бутерброды часто заправляются не обычным майонезом, как у нас, а соусом remoulade (ремулад). Происхождение этого соуса французское, но датчане очень полюбили его и...

Бутерброды

Простой рецепт бутерброда с яйцом и сыром

Эти необычные смерребреды нам понравилось есть на завтрак. К тому же, они очень легко и быстро готовятся....

Хот-дог

Как приготовить датский хот-дог

Хот-дог - это еда не только для быстрого перекуса. Устройте вечерние посиделки перед телевизором, с вкусным домашним хот-догом по-датски....