Датские фрикадельки

Рецепт датских фрикаделек

Фотография датских фрикаделек

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек куриных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой датской семьи обязательно есть свой, семейный рецепт, передающийся из поколение в поколение.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Датская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала космические фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 250 г
  • свиной фарш 250 г
  • половинка луковицы (можно и целую, если она небольшая)
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • мука 30 г
  • чёрный перец 2 горошины
  • гвоздика 3 шт.
  • молотый мускатный орех 1/2 ч.л. без горки
  • молотая корица 1/4 ч.л. без горки
  • соль
  • растительное масло

Метод:

  1. Измельчить специи с солью. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости. Смешать фарш и специи, хорошо вымешать и отбить фарш. Добавить муку, яйцо, молоко и обжаренный лук. Сформировать маленькие фрикадельки овальной формы и слегка приплюснуть их. Обвалять в муке и обжаривать на раст. масле с двух сторон до готовности.

Отзывы о рецепте

4 / 5
liza86
liza86

Как вкусно! Приходится считать калории...

tongo1999
tongo1999

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фрикаделек по-китайски recipefor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-po-kitaiski.

iteratimo
iteratimo

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lomes
lomes

Датские фрикадельки конечно на любителя.
Но понравилось.

chashkova_84
chashkova_84

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yulya
yulya

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки в мультиварке

Фрикадельки в мультиварке

Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке - теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин!...

Картофельные фрикадельки

Рецепт приготовления картофельных фрикаделек

У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных...

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки по-китайски

Рецепт фрикаделек по-китайски

Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте!:)...

Оранжевые фрикадельки

Оранжевые фрикадельки

Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...

Фрикадельки в тесте

Простой рецепт фрикаделек в тесте

Бодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему...

Фрикадельки-ежики

Фрикадельки-ежики

фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...