Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки
Фрикадельки из говядины
Перец белый молотый 1 щепотка • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Бульон мясной 2 стак. • Мука 40 г • Масло сливочное 50 г • Сливки 80 мл • Соль 0 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. •...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек по-лангедокски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт фрикаделек, легкие рецепты.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала кенигсбергские фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для соуса
- 1/2 стак. куриного бульона
- 1/3 стак. винного или рисового уксуса
- 3 ст.л. меда
- 1 см корня имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 1 большой апельсин
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ч.л. хлопьев чили
- 1 ст.л. крахмала
- соль, свежемолотый черный перец
Для фрикаделек
- 300 г филе куриных грудок
- 300 г филе куриных бедрышек
- 1/4 стак. молока
- 1/3 стак. крупных сухарей
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 2 пера зеленого лука
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 см корня имбиря
- соль, свежемолотый черный перец
Метод:
-
Разогрейте духовку до 220С. Застелите противень пергаментом. Вмиску насыпьте сухари, залейте молоком иоставьте на5мин
-
Нарежьте куриное филе на кусочки ипроверните через мясорубку. Натрите натерке имбирь ичеснок, мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте фарш, замоченные сухари, чеснок, лук иимбирь. Добавьте соевый соус, посолите ипоперчите.
-
Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки. Разложите их напротивне. Поставьте противень вразогретую духовку изапекайте фрикадельки 15-18мин, до готовности.
-
Натрите цедру апельсина на мелкой терке, выжмите сок. Смешайте всотейнике сок ицедру, бульон, мед, уксус исоевый соус. Добавьте натертые на мелкой терке имбирь ичеснок, приправьте солью, перцем ихлопьями чили. Доведите смесь до кипения иварите на медленном огне 3мин Разведите крахмал в1ст. л.холодной воды идобавьте всоус, хорошо размешайте иварите еще 5-8 мин, дозагустения.
-
Готовые горячие фрикадельки переложите вбольшую миску изалейте соусом. Потрясите миску, чтобы соус равномерно распределился. Подавайте срисом.
Рекомендуется для Вас
Фрикадельки с подливкой
Фрикадельки с подливкой из нежнейшего говяжьего фарша, который мы приготовим самостоятельно, получатся просто невероятно сочными и аппетитными. Чтобы вам было проще готовить, а сам...
Рецепт приготовления миланских фрикаделек
Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...
Фрикадельки с гречкой
Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...
Рецепт шведских фрикаделек
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Жареные фрикадельки
Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так...
Простой рецепт мясных фрикаделек
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Фрикадельки-ежики
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ну, это было превосходно!
оранжевые фрикадельки вместе с пальцами едва не съела)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Nered1983, оранжевые фрикадельки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Знакомая научила готовить жареные фрикадельки.
Nered1983, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оранжевых фрикаделек.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
ДА!!! nered1983, огромное спасибо, за рецепт оранжевых фрикаделек.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Nered1983, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!