Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки
Фрикадельки по-бирмански
говядина • рис • лимонное сорго • перец чили • чеснок • имбирь • помидор • соус соевый • кинза • тамаринд • масло кунжутное • крахмал • масло растительное • мёд • уксус рисовый • к...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек по-лангедокски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт, как приготовить кенигсбергские фрикадельки, во многом похож на привычные нам фрикадели. Их подают как самостоятельное блюдо или к гарнирам. Очень сытно!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Традиционно такие фрикадели подают в каперсовом соусе. Изюминка блюда - процесс их приготовления. Фрикадели отлично сочетаются с картофелем, кашами или макаронными изделиями. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо самостоятельно, а поможет в этом пошаговая инструкция с фотографиями. Приступаем.
Недавно пробовала оранжевые фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш — 0,6 кг
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Горчица — 1 ст.л.
- Панировочные сухари — 4 ст.л.
- Вода — 0,75 л
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло — 50 г
- Мука — 2 ст.л.
- Бульон — 0,5 л
- Молоко — 2 ст.л.
- Каперсы — 1 ст.л.
- Вустерский соус — 1 ч.л.
Метод:
-
В миску отправляем фарш (свиной, говяжий), вбиваем яйцо, очищаем и нарезаем мелко луковицу, отправляем ее туда же. Затем добавляем горчицу, панировочные сухари, солим и перчим.
-
2. Тщательно перемешиваем все и формируем фрикадельки.
-
3. В кастрюлю наливаем воду, солим ее и доводим до кипения. В кипящую воду кидаем фрикадельки, варим их около пятнадцать минут. Готовые мясные шарики вынимаем шумовкой и откидываем на тарелку.
-
4. Для приготовления соуса в сковороде растапливаем масло, добавляем муку и перемешиваем, добавляем молоко и 0,5 литра бульона, что остался после варки фрикаделек. Тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем вустерский соус, каперсы.
-
5. Подаем готовые фрикадели к столу с гарниром!
Видео кенигсбергских фрикаделек
Рекомендуется для Вас
Фрикадельки с подливкой
Фрикадельки с подливкой из нежнейшего говяжьего фарша, который мы приготовим самостоятельно, получатся просто невероятно сочными и аппетитными. Чтобы вам было проще готовить, а сам...
Рецепт приготовления миланских фрикаделек
Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...
Фрикадельки с гречкой
Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...
Рецепт шведских фрикаделек
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Жареные фрикадельки
Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так...
Простой рецепт мясных фрикаделек
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Фрикадельки-ежики
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Unesich, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкуснятина
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Давно хочу попробовать сделать кенигсбергские фрикадельки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Может быть кому и пригодиться тоже фрикадельки по-бирмански.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
В общем, супер!!!
unesich-волшебница!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Unesich, спасибо.
Вчера попробовала кенигсбергские фрикадельки сделать.
Все получилось.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кенигсбергских фрикаделек
Готовила кенигсбергские фрикадельки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.