Фрикадельки с картошкой в духовке

Рецепт фрикаделек с картошкой в духовке

Фотография фрикаделек с картошкой в духовке

Попробуйте приготовить рецепт запеченных фрикаделек из рыбы под сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отличное блюдо для семейного ужина, быстро готовится!

Фрикадельки с картошкой в духовке получаются очень сытными и ароматными. Готовить блюдо несложно, рекомендуется использовать готовый мясной фарш. Его нужно смешать с луком, специями и яйцом. Фарш желательно отбить, он тогда будет однороднее. Запеченные фрикадельки с картошкой к столу подаются в горячем виде. Получается полноценное блюдо, поэтому его остается лишь дополнить свежими овощами или зеленью.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт фрикаделек,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оранжевые фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 300 г
  • Картошка - 400 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Молотый кориандр - 0.25 ч.л.
  • Вода - 150 мл
  • Сметана - 90 мл
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Подготовить все продукты.

  2. В фарш добавить кориандр и соль, размешать до однородности.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  3. Мелкими кубиками порезать лук. Чеснок потереть на мелкой терке.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  4. Высыпать к фаршу лук с чесноком, размешать.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  5. Добавить яйцо, хорошо перемешать фарш.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  6. Картофель порезать продолговатыми кусочками.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  7. Высыпать картошку в форму для запекания. Полить сметаной и посыпать специями.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  8. Из фарша сделать фрикадельки и разложить по картошке.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  9. Налить воду, чтобы она покрывала только картофель.

    фрикадельки с картошкой в духовке
  10. Поставить в духовку и готовить при температуре 190 градусов 45 минут. Первые 30 минут запекать под крышкой или фольгой. Затем снять крышку, чтобы получилась румяная корочка. К столу подать в горячем виде. Приятного аппетита!

    фрикадельки с картошкой в духовке

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
inder
inder

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Оля Арно
Оля Арно

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Делаю фрикадельки с картошкой в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

uthat
uthat

Хочу угостить вас рецептиком фрикаделек с картошкой и грибами в горшочках recipefor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-kartoshkoi-i-gribami-v-gorshochkakh. А какие блюда готовите вы?

viktoriya
viktoriya

Астахова, получилось зашибись!

isissi1986
isissi1986

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фрикадельки с картошкой в духовке.

sitangar
sitangar

Я еще не делала фрикадельки с картошкой в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Я делала почти так же, было очень вкусно.

zina99
zina99

Мммммммм, вкусняга какая!

sasis1982
sasis1982

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Рекомендуется для Вас

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде

Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...

Фрикадельки в духовке

Рецепт приготовления фрикаделек в духовке

Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...

Фрикадельки с гречкой

Фрикадельки с гречкой

Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...

Шведские фрикадельки

Рецепт шведских фрикаделек

Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...

Датские фрикадельки

Датские фрикадельки

Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...

Мясные фрикадельки

Простой рецепт мясных фрикаделек

Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...

Фрикадельки-ежики

Фрикадельки-ежики

фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...

Фрикадельки

Как приготовить фрикадельки

Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...