Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки по-китайски
Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте!:)...
Фрикадельки
Фрикадельки с подливкой
Фрикадельки с подливкой из нежнейшего говяжьего фарша, который мы приготовим самостоятельно, получатся просто невероятно сочными и аппетитными. Чтобы вам было проще готовить, а сам...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек-ежиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли?:)
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, легкие рецепты.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Будете смеяться, но приготовленные таким образом жареные фрикадельки я впервые попробовал... в Тиране, столице Албании:) Там в их состав еще идет мята и сыр фета, но для нашего брата этот вкус слишком экзотический, поэтому я в рецепт жареных фрикаделек ничего лишнего не включал. Сыр тоже можно не добавлять, однако с сыром, на мой взгляд, вкуснее и сочнее. А так, в целом, фрикадельки получаются замечательные - снаружи покрываются хрустящей корочкой, а внутри остаются нежными и сочными:)
Недавно пробовала фрикадельки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Хлеб сухой — 1 Ломтик
- Сыр тертый — 50 г (по желанию)
- Луковица — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 1/2 стак.
- Оливковое масло — 1 стак.
Метод:
-
Замочите хлеб в воде, пока он не станет очень мягким, затем отожмите его от лишней жидкости.
-
В миске смешиваем фарш, размоченную хлебную мякоть, тертый сыр (его можно не добавлять, но мне очень нравится, потому я добавляю), измельченную луковицу и специи.
-
Из получившейся смеси формируем круглые фрикадельки. Обваливаем каждую фрикадельку в муке.
-
В сковороде разогреваем стакан масла. В горячее масло кладем фрикадельки. Обжариваем до хрустящей корочки, после чего достаем из масла, при желании бумажным полотенцем впитываем лишний жир, после чего подаем к столу. Жареные фрикадельки готовы!
Видео жареных фрикаделек
Рекомендуется для Вас
Миланские фрикадельки
Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...
Рецепт приготовления фрикаделек в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Фрикадельки с гречкой
Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...
Рецепт шведских фрикаделек
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Датские фрикадельки
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
Простой рецепт фрикаделек в тесте
Бодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему...
Мясные фрикадельки
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареные фрикадельки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо!!!
жареные фрикадельки СУПЕР!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я тоже заприметила жареные фрикадельки, да пока еще руки не дошли.
Я обязательно на днях попробую твой вариант жареных фрикаделек
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сделала фрикадельки по-китайски. Всем советую!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жареные фрикадельки, если бы не доверяла рецептам Анюша на все 100%.
Первый раз делала жареные фрикадельки.
получилось то, что нужно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!