Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
Фрикадельки из говядины просты в приготовлении. рецепт фрикаделек из говядины в духовке. Сколько варить фрикадельки из говядины на пару.
Недавно пробовала фрикадельки с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо порубите на фарш вручную или измельчите в мясорубке.
С хлеба срежьте корочки и размочите его в молоке, добавьте к фаршу.
Лук мелко порежьте или натрите его на терке.
Смешайте мясо с луком, посолите и отбейте его, чтобы шарики не рассыпались. Для этого несколько раз с силой бросьте комок фарша в миску.
Скатайте небольшие шарики и обжарьте их на сухой сковороде с антипригарным покрытием до румяности.
Приготовьте соус. Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте муку до мягкого кремового оттенка. Залейте сливками, приправьте мускатным орехом и перцем. Разведите бульоном и тушите 3-5 минут, при необходимости досолите.
Залейте фрикадельки соусом и тушите их 25-35 минут под крышкой на медленном огне. Можно поставить сковороду в предварительно разогретую духовку. Тогда время приготовления будет не менее 40 минут.
Говядину смелите на мясорубке, если готовите для ребенка, то пропустите ее дважды.
Кабачок натрите на мелкой терке, положите в сито и отожмите руками.
Смешайте говядину, тертый кабачок и отруби. Посолите. Детскую порцию лучше не перчить, для взрослых приправьте перцем.
Сформируйте фрикадельки, выложите их в чашу пароварки или на специальную решетку в мультиварке. Если хотите получить сочное блюдо, положите под них слой фольги.
Лавровый лист разломайте на несколько кусочков и присыпьте им шарики.
Сколько варить фрикадельки из говядины на пару зависит от их размера, чем мельче шарики, тем быстрее они будут готовы. Обычно уходит около 20 минут.
Фрикадельки в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Рецепт приготовления шведских фрикаделек
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Жареные фрикадельки
Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так...
Рецепт фрикаделек грибных
Все знают мясные фрикадельки, а грибные кто знает? Мало кто знает, но это совершенно не означает, что эти фрикадельки уступают "старшему брату", наоборот, здесь своя изюминка, попробуйте...
Фрикадельки в тесте
Бодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему...
Простой рецепт легких фрикаделек
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров....
Мясные фрикадельки
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
Спасибо, Диана, за помощь!
Мой муж очень любит фрикадельки из говядины.
Фрикадельки из говядины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
фрикадельки из говядины получается ням-ням.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Диана, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт фрикаделек по-бирмански, зашла к вам на страницу - теперь ещё и фрикаделек из говядины придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Искала рецепт фрикаделек из говядины и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!