Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки на сковороде
Фрикадельки на сковороде мы будем обжаривать в очень густом и насыщенном соусе. В основу этого соуса входит сухое красное вино, соус барбекю и соус терияки. Кипя и бурля в этой жгучей...
Фрикадельки
Фрикадельки с подливкой
Фрикадельки с подливкой из нежнейшего говяжьего фарша, который мы приготовим самостоятельно, получатся просто невероятно сочными и аппетитными. Чтобы вам было проще готовить, а сам...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек по-лангедокски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кенигсбергские фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 300 г
- Фарш куриный - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Тыква - 250 г
- Батон белый - 100 г
- Масло подсолнечное - 30 мл
- Сметана - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу.
Метод:
-
Фрикадельки с тыквой в тыквенном соусе. Это очень вкусно и полезно. Особенно интересен соус. Сметана отлично сочетается со сладковатой тыквой. Блюдо диетическое и может быть рекомендовано для детского питания.
-
Для приготовления таких фрикаделек берем следующие продукты: смешанный мясной фарш, лук репчатый, чеснок, тыкву, масло подсолнечное, батон белый, сметану, соль и перец.
-
В миску кладем мясной фарш, измельченный репчатый лук и чеснок. А также вымоченный в холодной воде белый батон.
-
150 грамм тыквы моем, нарезаем и запекаем в микроволновой печи три минуты при самой большой мощности. Можно тыкву просто отварить. Наша задача получить тыквенное пюре.
-
Охлажденное тыквенное пюре добавляем в миску с мясным фаршем, луком, чесноком и батоном.
-
Солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
-
100 грамм тыквы трем на терке. Репчатый лук мелко нарезаем. Кладем на сковороду с подсолнечным маслом и тушим почти до готовности.
-
Добавляем к луку и тыкве сметану.
-
Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Наливаем немного воды.
-
Из мясного фарша формируем фрикадельки и выкладываем в соус.
-
Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30 минут.
-
Фрикадельки с тыквой в тыквенном соусе готовы. Подаем с любым гарниром. Вкусно с гречневой кашей.
-
Подаем на второе в обед.
Видео фрикаделек с тыквой
Рекомендуется для Вас
Миланские фрикадельки
Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...
Рецепт приготовления оранжевых фрикаделек
Если вы до сих пор относились к фрикаделькам как к незамысловатой домашней еде, наш рецепт докажет, что это не так. Такие можно подавать гостям, а потом принимать комплименты...
Фрикадельки в духовке
Фарш свиной 500 г • Макаронные изделия 0.5 ст • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик сушеный 1 ч. л • Тимьян 0.5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соус томатный...
Рецепт фрикаделек с гречкой
Даже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла...
Шведские фрикадельки
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Простой рецепт мясных фрикаделек
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Фрикадельки-ежики
фарш • специи • 1 яйцо • рис • томатная паста • морковь • лук • соль • подсолнечное масло...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
ОЧ вкусно получилось)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фрикадельки с тыквой)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Фотки очень аппетитные, как в во фрикадельках в духовке.
Toma81, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фрикадельки с тыквой превзойдет все ожидания.