Шведские мясные шарики — фрикадельки
Фотография шведских мясных шариков — фрикаделек
Новые рецепты
Фрикадельки
Мясные фрикадельки с хреном тушёные в майонезе из фасоли
Уже давно я не покупаю майонез. Хорошего майонеза в магазине сейчас нет, один крахмал и всякого рода эмульгаторы, заменители. Майонез стараюсь вообще практически не употреблять в пищу,...
Фрикадельки
Шведские фрикадельки с брусничным джемом
Свиной фарш 800 г • Хлебные крошки 250 г • Молоко 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Чеснок 10 г • Черный душистый перец 5 г • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек-ежиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Доктор Хаус пытается бросить медицину и находит себе новое хобби. Он идет на кулинарные курсы со свои другом Уилсоном, и они учатся готовить шведские мясные шарики. По-нашему, фрикадельки.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Шведская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала фрикадельки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - 1 головка
- хлеб - 2 куска
- мускатный орех молотый - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- бульон - 400 мл
- сливки - 4 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
Метод:
-
2 кусочка хлеба размочить в воде. Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
-
В миску выложить говяжий фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, яйцо, добавить мускатный орех, черный перец и соль по вкусу.
-
Все тщательно перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех.
-
В сковороду с раскаленным маслом выложить шарики.
-
Обжарить их.
-
Для соуса смешать бульон, сливки и муку. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
-
Залить фрикадельки соусом и тушить на медленном огне до легкого загустения соуса.
-
Готовые мясные шарики подавать горячими с картошкой. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Фрикадельки из говядины
Перец белый молотый 1 щепотка • Мускатный орех измельченный 1 щепотка • Бульон мясной 2 стак. • Мука 40 г • Масло сливочное 50 г • Сливки 80 мл • Соль 0 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. •...
Рецепт приготовления шведских фрикаделек
Блюдо шведской кухни - изысканно и в то же время доступно! Шведские фрикадельки имеют отличительную особенность: их не нужно варить, они жарятся на сковороде или запекаются в духовке...
Датские фрикадельки
Одно из самых любимых мясных блюд в Дании - Frikadeller: маленькие фрикадельки с приятным ароматом специй, обжаренные на сковороде. Фрикадельки обычно едят на ужин, и почти у каждой...
Рецепт фрикаделек паровых
Из интернета: Слово фрикаделька, по всей видимости, произошло от итальянского слова frittatella, что значит жареное. Фрикадельки это небольшие, размером с грецкий орех, шарики из мясного...
Фрикадельки в тесте
Бодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему...
Простой рецепт легких фрикаделек
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров....
Мясные фрикадельки
Мясные фрикадельки очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики...
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Будем пробовать!
Вкуснятина, обожаю фрикадельки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, toma74 :)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Супер!
Кто-нибудь готовил легкие фрикадельки по этому рецепту? понравилось?
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Toma74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шведские мясные шарики!!!
Буду делать 3-й раз!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А реально это кто-нибудь готовил?
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шведские мясные шарики не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Toma74, большое спасибо за рецепт фрикаделек!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.