Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
Простой рецепт сочных тефтелей в мультиварке из свиного фарша. Котлетки тушатся в томатно-сметанном соусе....
Фрикадельки
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
фарш рыбный 500 г • сметана 150 мл • сухари панировочные горстка • лук 1 шт. • вода 100 мл...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком много времени.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами классический рецепт приготовления фрикаделек в сливочном соусе. Приготовления можно условно разделить на несколько важных этапов: 1) подготавливаем фарш и формируем фрикадельки 2) обжариваем их на сковороде 3) запекаем фрикадельки в духовке 4) готовим сливочный соус 5) соединяем фрикадельки с соусом. Готовое блюдо лучше всего сочетается с картофелем-пюре, отварными макаронами или рисом. Хорошего дня!
Недавно пробовала фрикадельки в охотничьем соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сливки — 250 мл
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Петрушка свежая — 120 г
- Соль — 1 ч.л.
- Орех мускатный — 1 ч.л. (молотый)
Метод:
-
Для начала обжарьте лук на сковороде.
-
В миске смешайте фарш, половину измельченной петрушки, сливочный сыр и соль.
-
Добавьте обжаренный лук и все перемешайте.
-
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики, затем обжарьте из на растительном масле.
-
Обжаренные шарики выкладываем на противень, сверху поливаем маслом со сковороды. Противень отправляем в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
-
Приготовим сливочный соус. В кастрюле растопите сливочное масло.
-
В растопленное масло добавьте муку и перемешайте.
-
Огонь уменьшаем. Постепенно вливаем сливки. Добавляем мускатный орех.
-
Добавляем оставшуюся петрушку, перемешиваем. Варить 5 минут на медленном огне.
-
Достаньте фрикадельки из духовки. выложите их в глубокую емкость и залейте сливочным соусом. Готово! Приятного аппетита!
Видео фрикаделек в сливочном соусе
Рекомендуется для Вас
Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все...
Рецепт приготовления рыбных фрикаделек в овощном соусе
Несложное блюдо с замечательным вкусом: фрикадельки у нас получаются нежно-мягкими, очень сочными. Приготовить их мы можем почти из любой, даже самой дешевой рыбы - и получим отличный...
Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Фрикадельки в кисло-сладком соусе с ананасом и сладким перцем это очень вкусное и сытное блюдо, которое не только разнообразит ваше меню, но и внесет в него новые краски и положительные...
Рецепт фрикаделек в соусе из оливок
чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе идеальный вариант для любого ужина. Даже на праздничном столе такие аппетитные мясные шарики приготовленные в домашних условиях с использованием томатов...
Простой рецепт фрикаделек в овощном соусе
Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При...
Фрикадельки в соусе чили
Фрикадельки сохраняют отличный вкус также и в холодном виде, поэтому могут послужить прекрасной закуской для вечеринок. Подавайте с тайландским салатом из папайи....
Как приготовить фрикадельки в соусе
Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто...
Отзывы о рецепте
Все понятно и наглядно в рецепте фрикаделек в сливочном соусе.
Готовить с Вера одно удовольствие!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вера, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сразу захотелось попробовать (люблю фрикадельки в овощном соусе).
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Это какой-то шедевр!!!
Вера, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вера, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо огромное за рецепт фрикаделек в сливочном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фрикаделек в сливочном соусе!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фрикадельки в сливочном соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фрикадельки в сливочном соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вера)))))
Какой замечательный рецепт фрикаделек в сливочном соусе - яркий, красочный и аппетитный!