Попробуйте приготовить рецепт рыбных фрикаделек в имбирном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложное блюдо с замечательным вкусом: фрикадельки у нас получаются нежно-мягкими, очень сочными. Приготовить их мы можем почти из любой, даже самой дешевой рыбы - и получим отличный ужин.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Недавно пробовала фрикадельки в охотничьем соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Филе у нас мороженые, так что сначала даем разморозиться. Промываем, качественно (бумажными полотенцами) просушиваем, нарезаем и перемалываем мелко в блендере или пару раз в мясорубке, попутно измельчая и замоченный, отжатый хлеб (или овсянку) и крупно нарезанную луковицу.
Теперь приправляем фарш солью, перцем, как следует отбиваем, поднимая на руке и бросая его в миску, не менее 18-20 раз. И мокрыми руками формуем фрикадельки примерно 30 мм в диаметре. Чтобы не прилипали - выкладываем на доску, обернутую пленкой и смоченную маслом или водой.
Приступаем к соусу: помидоры делим на половинки, которые просто натираем. Или пюрируем в блендере.
Разогрев сковороду на среднем огне, пассеруем на масле нашинкованную луковицу, помешивая, через 5-6 минут добавляем тонко натертую морковь. А еще через 3 минуты - помидоры. Тушим 3-5 минут, приправляем солью и перцем по вкусу, майораном и базиликом.
Выкладываем в соус фрикадельки, накрываем, тушим до готовности 20 минут, переключив огонь на небольшой. В середине процесса фрикадельки переворачиваем, чтобы лучше напитались соусом.
Рыбные фрикадельки в томатном соусе
Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все...
Рецепт приготовления рыбных фрикаделек по-сицилийски
фарш рыбный 320 г • сухари панировочные 50 г • сельдерей (стебель) 50 г • лук-порей 50 г • каперсы (по желанию) 40 г • оливки 40 г • маслины 40 г • перец болгарский 50 г • томаты в...
Фрикадельки в сливочном соусе
Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком...
Рецепт фрикаделек в соусе из оливок
чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...
Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе идеальный вариант для любого ужина. Даже на праздничном столе такие аппетитные мясные шарики приготовленные в домашних условиях с использованием томатов...
Простой рецепт фрикаделек в овощном соусе
Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При...
Фрикадельки в соусе чили
Фрикадельки сохраняют отличный вкус также и в холодном виде, поэтому могут послужить прекрасной закуской для вечеринок. Подавайте с тайландским салатом из папайи....
Как приготовить фрикадельки в соусе
Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто...
Отзывы о рецепте
Да рыбные фрикадельки в овощном соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рыбные фрикадельки в овощном соусе постоянно.
АААААА как вкусно глядя на рыбные фрикадельки в овощном соусе слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipefor.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-ovoschnom-souse. А то вдруг опростоволосимся.
Отличный рецепт:)
Обожаю рыбные фрикадельки в овощном соусе
Не рецепт, а песня!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - korelskaya_91 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!