Рыбные фрикадельки в имбирном соусе

Рецепт рыбных фрикаделек в имбирном соусе

Фотография рыбных фрикаделек в имбирном соусе

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек в охотничьем соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1064 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фрикадельки в соусе чили. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рыба белая - 1 тушка
  • чеснок - 5 стак.
  • помидоры - 4 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • имбирь корень - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка

Метод:

  1. Лук и чеснок мелко порубить. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

  2. Рыбное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Соединить в миске рыбный фарш, яйцо, половину нарезанного лука с чесноком, имбиря и куркумы. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.

  3. Соус. Помидоры и очищенный от кожуры лимон нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить оставшийся лук и чеснок в течение 5 мин Посыпать оставшейся куркумой и жарить еще несколько секунд, добавить нарезанные помидоры и лимон. Добавить паприку, оставшийся имбирь и кориандр, тушить на среднем огне 5-7 минут до получения однородного соуса. Добавить соль и перец, снять с огня.

  4. Из рыбного фарша сформировать влажными руками небольшие шарики (размером с грецкий орех). Положить фрикадельки в соус и тушить 20-25 минут. При подаче к столу можно украсить блюдо свежей зеленью и дольками лимона.

  5. Приятного аппетита.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
idonden1993
idonden1993

Ключник!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lithima
lithima

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tanya94
tanya94

Я слабо разбираюсь в рыбных фрикадельках в имбирном соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

katarina
katarina

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Галка Ворожун
Галка Ворожун

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

aleksandra85
aleksandra85

Сейчас буду готовить это чудо:)

yulyasha84
yulyasha84

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

ogespea1998
ogespea1998

А мой муж любит готовить фрикадельки в овощном соусе. Думаю, рыбные фрикадельки в имбирном соусе тоже нужно попробовать.

tanyusha97
tanyusha97

Ключник, огромное спасибо за рыбные фрикадельки в имбирном соусе!
Получилось с первого раза.

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ключник

Рекомендуется для Вас

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Не знаете, как использовать свежий рыбный фарш? Мой вам совет: приготовьте рыбные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо очень просто готовится, однако по вкусу оно превзойдет все...

Рыбные фрикадельки в овощном соусе

Рецепт приготовления рыбных фрикаделек в овощном соусе

Несложное блюдо с замечательным вкусом: фрикадельки у нас получаются нежно-мягкими, очень сочными. Приготовить их мы можем почти из любой, даже самой дешевой рыбы - и получим отличный...

Рыбные фрикадельки по-сицилийски

Рыбные фрикадельки по-сицилийски

фарш рыбный 320 г • сухари панировочные 50 г • сельдерей (стебель) 50 г • лук-порей 50 г • каперсы (по желанию) 40 г • оливки 40 г • маслины 40 г • перец болгарский 50 г • томаты в...

Фрикадельки в сливочном соусе

Рецепт фрикаделек в сливочном соусе

Эти изумительные мясные шарики покорят всех любителей вкусно покушать. А сырно-сливочный соус отлично подчеркнет вкус мяса. К тому же, приготовление этого блюда не отнимет у вас слишком...

Фрикадельки в соусе из оливок

Фрикадельки в соусе из оливок

чеснок сушенный измельченный • соль - по вкусу • оливки - 150 г • петрушка сушенная измельченная • луковица - 0,5 шт. • масло оливковое для жарки • мука - 3 ст.л. • говяжий фарш - 300...

Фрикадельки в томатном соусе

Простой рецепт фрикаделек в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе идеальный вариант для любого ужина. Даже на праздничном столе такие аппетитные мясные шарики приготовленные в домашних условиях с использованием томатов...

Фрикадельки в овощном соусе

Фрикадельки в овощном соусе

Это блюдо диетическое, оно прекрасно подойдет людям, которые следуют здоровому питанию, минимизируя в своем рационе жареные блюда. Соус получается нежным, можно сказать бархатным. При...

Фрикадельки в соусе

Как приготовить фрикадельки в соусе

Чтобы разнообразить меню на каждый день, хочу предложить интересный и совсем несложный рецепт. Нежные, сочные мясные фрикадельки отлично подойдут к любому гарниру. А с соусом они просто...