Шницель из свинины на сковороде по-датски
Фотография шницеля из свинины на сковороде по-датски
Новые рецепты
Шницель
Шницель из свинины в духовке
Свиной шницель в панировке из муки, яиц и сухарей в духовке - идеальный вариант праздничного горячего....
Шницель
Шницель рубленый из свинины
Свинина - 600 г • Сухари - 50 г • Мука - 30 г • Яйца - 1 шт. • Растительное масло - 30-50 мл • Соль, перец - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт шницеля на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сочный шницель по-датски прекрасно сочетается с любым гарниром!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, легкие рецепты, рецепты на сковороде, рецепты датской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Датская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шницель по-столичному. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Сыр любой - 100 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Петрушка - 1 г
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт традиционной для Дании еды - шницель по-датски. Это прекрасное второе блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Этот рецепт подходит и для праздничного стола, и для повседневного. Для приготовления шницеля рекомендуется использовать датский сыр - Гаварти.
-
Вначале нужно разрезать мясо на четыре больших порционных куска и тщательно эти куски отбить. Затем натрем отбивные каждую щепоткой соли и черным молотым перцем. Так же нам понадобятся яйца сваренные вкрутую. Яйца сварим, охладим и очистим и порежем на кружки.
-
Далее, нарежем сыр тонкими ломтиками и выложим его на шницеля. Сверху сыра положим яичные кружки. Нарежем петрушку и посымим ею шницели. Завернем края мяса так, чтобы получился рулончик, и скрепим его зубочистками. Теперь каждый рулон обваляем в муке.
-
В большую сковороду положим сливочное масло, разогреем его и кладем туда шницели. Обжарим каждый со всех сторон. Когда шницели будут готовы, переложим их на тарелку, а в оставшемся в сковороде жире можно поджарить зелень, которая осталась. Этой поджаркой украсим шницели. Блюдо готово и его можно подавать на стол.
Видео шницеля из свинины на сковороде по-датски
Рекомендуется для Вас
Венский шницель из свинины
Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины....
Рецепт приготовления шницеля по-цыгански
яйца куриные - 4 шт. • ветчина - по вкусу • сыр - по вкусу • мука - по вкусу • сухари - по вкусу • масло подсолнечное - по вкусу...
Шницель из свинины
Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду...
Рецепт греческого шницеля
Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку -...
Шницель по-венски
Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте...
Простой рецепт венского шницеля
Свинина 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л. • Панировочные сухари 6 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое...
Чешский шницель
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного...
Как приготовить шницель
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы о рецепте
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шницель из свинины на сковороде по-датски в коллекцию рецептов.
Томара, тут ещё греческий шницель.
Томара!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шницель из свинины на сковороде по-датски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Первый раз делала шницель из свинины на сковороде по-датски.
получилось то, что нужно!
Томара, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
А я готовлю шницель из свинины на сковороде по-датски в первый раз.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шницель из свинины на сковороде по-датски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Шницель из свинины на сковороде по-датски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шницель из свинины на сковороде по-датски:)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ой, Томара.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Томара, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Брависсимо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень красивая и оригинальная подача шницеля из свинины на сковороде по-датски.
Рецепт супер, спасибо!