Новые рецепты
Шницель
Шницель по-биробиджански
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи....
Шницель
Шницель по-министерски
куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
Попробуйте приготовить рецепт шницеля куриного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, домашние рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука
- масло растительное
- соль
- приправы (по вкусу)
- 700г свиной корейки
- 2 яйца
Метод:
-
Что понадобится
-
Мука, масло растительное, соль, приправы (по вкусу), свиная корейка размороженая (у меня примерно 700 грамм),2 яйца.
-
-
Яйца разбить в глубокую миску засыпать специи и соль, взболтать до однородной массы
-
-
Муку высыпать в большое блюдо (тарелку)
-
-
Ставим большую сковородку на огонь, залив туда масло
-
далее берем кусок мяса обмакиваем его (целиком все углы) в яйце и опускаем в муку далее постоянно переворачивая кусок мяса получаем кусок мяса полностью покрытый мукой:)
-
-
Обваляный в муке кусок кладем в разогретое масло на сковороду повторяем для всех кусков:)
-
-
Постоянно переворачивая чтобы не подгорело (эта часть приготовления длится минут 7) добиваемся равномерного золотистого цвета
-
-
-
после чего уменьшаем огонь до малого и накрываем крышкой
-
можем присесть и отдохнуть:) теперь перемешивать не часто 2-3 раза
-
-
как увидим что почти готово открываем крышку и увеличиваем огонь
-
-
и наконец снимаем с огня накладываем в тарелку посыпаем зеленью и едим:)
-
свинина получается нежная и очень вкусная:)
-
Рекомендуется для Вас
Греческий шницель
Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку -...
Рецепт приготовления шницеля по-венски
Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте...
Шницель по-римски
Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....
Рецепт шницеля из фарша
Вкусный и сочный шницель из свиного фарша на сковороде. Сытное блюдо, которое можно подать с овощным салатом или другим гарниром по вкусу....
Чешский шницель
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного...
Простой рецепт шницеля говяжий
Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный...
Соевый шницель
Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный соевый полуфабрикат. Получается очень неплохо! Пробу...
Как приготовить шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...
Отзывы о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
В общем, супер!!!
FaustOVO-волшебница!!!
Прикольный рецепт
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
шницель свиной гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо, рецептик замечательный
Как вкусно! У меня муж любитель шницеля.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шницель,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт!
теперь шницель -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вкусно
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку