Картофельно-мясные шницели

Рецепт картофельно-мясных шницели

Фотография картофельно-мясных шницели

Попробуйте приготовить рецепт свиных шницелей, запеченных в остром цыганском соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Шницель относится к немецкой кухне. Изначально - это кусок мяса обжаренный в масле. Сегодня существует несколько десятков вариантов рецепта шницеля.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Можно говяжье мясо заменить бараньим или мясом индюшки. Подавать с овощным салатом в горячем виде. Украсить зеленью

Недавно пробовала рубленые шницели из курицы с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мясной фарш 500 г
  • картофель 5 шт.
  • яйца 5 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • специи
  • соль

Метод:

  1. Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.

  2. Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
dergachuk_93
dergachuk_93

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

zina
zina

Большое спасибо за рецепт картофельно-мясных шницели.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шницели аллы миланезе фаршированные.

ilinof2004
ilinof2004

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельно-мясных шницели

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельно-мясные шницели! Так и хочется что-нибудь приготовить!

lacre
lacre

Только закончила приготовление картофельно-мясных шницели.
Спасибо!

irisha
irisha

Апарина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельно-мясные шницели!!!
Буду делать 3-й раз!

Рекомендуется для Вас

Шницели из савойской капусты с сыром

Шницели из савойской капусты с сыром

Предлагаю вам приготовить очень вкусные шницели из савойской капусты с сыром. Листья савойской капусты более нежные, чем у белокочанной, поэтому они отлично подходят для этого блюда....

Куриные шницели с яблоками и чоризо

Рецепт приготовления куриных шницелей с яблоками и чоризо

куриные грудки - 400 г • яблоки - 1 шт. • картофель - 800 г • молоко - 250 мл • масло сливочное - 50 г • лук зеленый - 6 шт. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • карри...

Капустные шницели с грибным соусом

Капустные шницели с грибным соусом

Можно упростить процесс приготовления капустных шницелей: не отваривать капустные листья, а нашинковать свежую капусту, перетереть ее с солью, добавить остальные ингредиенты и придать...

Шницели куриные в сырной шубе

Рецепт шницелей куриных в сырной шубе

куриное филе 1 кг • мука 150 г • яйца 2 шт. • сыр твердый (45% жирности) 100 г • соль • перец...

Шницели в томатном соусе

Шницели в томатном соусе

Жарим свиные шницели и погружаем в приготовленный соус, который пропитывает горячее мясо, придавая ему новые оттенки вкуса. Отличные шницели, сочные и вкусные....

Шницели Пикантные

Простой рецепт шницелей пикантных

телятина - 4 шт. • мука - 2 шт. • масло растительное - 3 шт. • лук зеленый - 1 пучок • вино белое - 130 мл • бульон - 150 мл • помидоры - 4 шт. • лайм - 3 шт. • мелисса - 20 г • сахарный...

Куриные шницели

Куриные шницели

Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель - это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено....

Шницели

Как приготовить шницели

Шницели приготовлены из свинины и обжарены на сковороде в панировке....