Чешский шницель

Рецепт чешского шницеля

Фотография чешского шницеля

Попробуйте приготовить рецепт шницеля куриного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,   рецепты чешской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Чешская
  • Рецепт: Простой

Как сделать чешский шницель в домашних условиях? Очень просто! Свинину разделяем на порционные кусочки, отбиваем и присыпаем солью, перцем и приправой. Затем нужно обвалять шницели в муке, окунуть в лезьон и еще раз обвалят в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле до красивой золотистой корочки. Удачи!

Недавно пробовала свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — - По вкусу
  • Мука — По вкусу
  • Молоко — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Приправа для мяса — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Метод:

  1. Разделяем мясо на шницели, слегка отбиваем. Затем нужно посолить и поперчить мясо с двух сторон.

  2. Если желаете, добавьте любимую приправку.

    чешский шницель
  3. Для лезьона: взбиваем одно яйцо и смешиваем его с молоком. Обваляйте шницели в лезьоне, затем окуните в лезьон и обваляйте в панировочных сухарях.

    чешский шницель
  4. Обжариваем шницели на растительном масле с двух сторон, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.

    чешский шницель
  5. Готовое блюдо подаем к столу с зеленым горошком, зеленью и маслинами или оливками. Приятного аппетита!

    чешский шницель

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Да чешский шницель…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чешский шницель постоянно.

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Изумительно вкусно…

alofr
alofr

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

upofas1975
upofas1975

Не рецепт, а песня!!!

belovolova_81
belovolova_81

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

uthat
uthat

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Недавно готовила шницель свиной, так мне даже не осталось)

miteric1994
miteric1994

Вкусняша, вкусняша!!!

lyusya71
lyusya71

Anseser1986, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

valya70
valya70

Рецептик чешского шницеля прямо специально для меня.

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

anka
anka

Это реально наслаждение

nadya
nadya

Прикольный рецепт

Рекомендуется для Вас

Греческий шницель

Греческий шницель

Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку -...

Шницель по-венски

Рецепт приготовления шницеля по-венски

Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте...

Шницель по-римски

Шницель по-римски

Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....

Шницель из фарша

Рецепт шницеля из фарша

Вкусный и сочный шницель из свиного фарша на сковороде. Сытное блюдо, которое можно подать с овощным салатом или другим гарниром по вкусу....

Шницель говяжий

Шницель говяжий

Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный...

Соевый шницель

Простой рецепт соевого шницеля

Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный соевый полуфабрикат. Получается очень неплохо! Пробу...

Шницель свиной

Шницель свиной

Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних...

Шницель

Как приготовить шницель

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...