Попробуйте приготовить рецепт шницеля из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шницеля, рецепты на ужин, рецепты австрийской кухни.
Пожалуй, самое популярное австрийское мясное блюдо (специально говорю, что мясное - потому что австрийская выпечка вне всякой конкуренции) - это шницель из свинины. Рецепт австрийского шницеля я уже давно взял себе на вооружение и регулярно использую на домашней кухне. А что - блюдо готовится очень быстро и примитивно, однако получается весьма вкусным и в какой-то мере даже праздничным. Кусок мяса, как-никак:) Удачи в приготовлении!
Недавно пробовала венский шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Свиную корейку разрезаем на порционные кусочки толщиной где-то в 1,5 см. Разумеется, режем поперек волокон.
Каждый кусок свинины заворачиваем в пищевую пленку и хорошенько отбиваем с обеих сторон.
Мясо должно стать очень тонким и в площади увеличиться примерно в два раза.
Каждый кусок обваливаем в муке, а затем во взбитом яйце с солью и перцем.
Еще разок обваливаем кусок мяса в муке.
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем шницель с каждой стороны по 1-2 минуты на среднем огне.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Венский шницель из телятины
Хорошо подойдет к праздничному столу и на каждый день. Удиви близких...
Рецепт приготовления шницеля рубленого из свинины
Свинина - 600 г • Сухари - 50 г • Мука - 30 г • Яйца - 1 шт. • Растительное масло - 30-50 мл • Соль, перец - по вкусу...
Шницель по-биробиджански
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи....
Рецепт шницеля по-министерски
куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
Шницель по-римски
Если Вы любите сыр так как люблю его я.то это блюдо для ВАС....
Простой рецепт шницеля из фарша
Вкусный и сочный шницель из свиного фарша на сковороде. Сытное блюдо, которое можно подать с овощным салатом или другим гарниром по вкусу....
Шницель говяжий
Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный...
Как приготовить шницель
мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...
Отзывы о рецепте
Вкус венского шницеля из свинины просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вот и приготовила венский шницель из свинины!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Рецепт http://recipefor.ru/goryachee/shnitsel/vensky-shnitsel-iz-telyatiny.
Какая красота…
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Девочки, венский шницель из свинины объедение.
Супер рецепт!
kirienko_99, большое спасибо!!!
Я делала венский шницель из свинины к приезду родственников.Все съели!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с kirienko_99 одно удовольствие!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Нежно и оригинально!
спасибо, kirienko_99!
Старый добрый рецепт.