Клейкий рис с манго

Рецепт клейкого риса с манго

Фотография клейкого риса с манго

Попробуйте приготовить рецепт пирога с манго и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рис с манго - традиционный легкий тайский десерт. От предыдущего блюда у меня осталось немного жасминового риса, и я решила использовать оставшийся рис. Для оригинального рецепта потребуется кокосовое молоко, которое я заменила кокосовым соком и сиропом.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожные с муссом из манго. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рис - 100 г
  • манго - 1 шт.
  • молоко кокосовое - ⅓ стак.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. Рис замочить в холодной воде на несколько часов (в идеале на сутки), промыть и затем отварить.

  2. Добавить сахар, соль, кокосовое молоко, массу хорошо перемешать и оставить на 30 мин под крышкой (я еще немного приварила, чтобы жидкость выпарилась и только потом сняла с огня и оставила под крышкой).

  3. Манго вымыть, очистить и нарезать на тонкие дольки. Кунжут слегка подрумянить на сухой сковороде.

  4. Из остывшего риса сформировать горку и выложить ее на тарелку. Рядом выложить дольки манго, полить кокосовым сиропом, присыпать кунжутом. Подавать с листиками мяты.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Таня, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

nuredi1997
nuredi1997

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

lada72
lada72

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Женя Ворона
Женя Ворона

Таня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

nowacoo
nowacoo

Ну очень вкусно! Расскажу вам о холодном супе-пюре из манго. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

houngim
houngim

Спасибо Таня за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

nourat
nourat

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю клейкий рис с манго в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Только что доела клейкий рис с манго!!! очень вкусно!!!

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Таня, замечательный рецепт клейкого риса с манго!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

timead
timead

Спасибо Таня за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

caraleso
caraleso

Готовила клейкий рис с манго первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

etsilil1974
etsilil1974

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ilalyo
ilalyo

Вот и приготовила клейкий рис с манго!
Обалденно красиво получилось!

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Березникова Антонина
Березникова Антонина

Отлично. Очень понравилось.

tanyusha70
tanyusha70

Таня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Рекомендуется для Вас

Смузи из свежего манго и груши

Смузи из свежего манго и груши

Ароматнейший, полезный и очень вкусный смузи из свежего манго и груши - просто наслаждение, обязательно попробуйте!...

Бутерброд со свининой и манго

Рецепт приготовления бутерброда со свининой и манго

Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом,...

Имбирные профитроли с манго

Имбирные профитроли с манго

Профитроли и эклеры для нас - счастье чистой воды. Когда у нас плохое настроение (хотя это бывает не так уж часто, вообще мы ребята веселые), стоит кому-нибудь принести нам заветную...

Холодный суп-пюре из манго

Рецепт холодного супа-пюре из манго

Манго 1 шт. • Сливки 10%-ные 300 мл • Корень имбиря 1 ч.л. • Мед 3 столовые ложки...

Легкий чизкейк с манго

Легкий чизкейк с манго

Печенье 120 г • Молоко 40 г • Желатин 15 г • Сливки 33% 200 г • Йогурт 200 г • Творожный сыр 250 г • Сахар 50 г • Лимон • Молоко 30 г • Желатин 6 г • Пюре фруктовое (манго)...

Простой мусс из манго

Простой рецепт простого мусса из манго

Легкий воздушный мусс из манго со взбитыми сливками и белками быстрый в приготовлении десерт. Такой мусс можно сделать и с другими фруктами и ягодами. Смотрите этот рецепт на видео...

Варенье из манго

Варенье из манго

Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то....

Сырники с манго

Как приготовить сырники с манго

Творог - один из главных и полезных продуктов в питании детей и не только детей. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма....