Новые рецепты
Стейк
Стейк из свиной корейки с карманом начиненный оливками и чесноком и тушеная тыква с луком
У меня стейк и свиной корейки и я буду его почти отваривать, так как это мясо для духовки суховато, а для жарки толстовато (толщина 3-4 см). Кстати при варке карман на стейке склеится...
Джем
Запеченная тыква акорн с джемом из зеленых помидоров и перцев халапеньо
Тыква акорн 2 шт. • Джем из зеленых помидоров 1/2 стак....
Попробуйте приготовить рецепт запеченой тыквы-спагетти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тушеная тыква универсальное блюдо, которое может быть как соленым, так и сладким. В этом рецепте мы приготовим очень сытную тушеную тыкву в сливочном соусе. Рецепт этого яства достаточно простой, и вы сможете быстро приготовить его в домашних условиях. Пошаговый рецепт блюда с фото наглядно и подробно расскажет вам о том, как можно просто приготовить сытную и нежную тушеную тыкву на собственной кухне.
Нежный и очень подходящий к таким образом приготовленной тыкве соус мы будем создавать из небольшого количества сметаны, давленного через пресс чеснока, рубленной зелени и специй. Смешав все эти ингредиенты, мы получим не слишком густой соус, которым зальем кусочки обжаренного на сковороде овоща. Тыква за время тушения полностью впитает в себя вкус и аромат соуса.
Подойдет такой гарнир к мясу, к другим овощам. Кроме того ним можно дополнить приготовленные отдельно крупы.
Экспериментируя с добавлением ароматных сушеных трав и специй, вы легко сможете улучшить и подчеркнуть вкус тушеной тыквы.
Приступим к созданию легкого и очень полезного гарнира из тыквы на обед или ужин!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, легкие рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тушеную капусту с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Тыква 600 г
- Сметана 150-200 г
- Чеснок 3-4 зубчика
- Масло сливочное 20 г
- Свежая зелень 1 пучок
- Грецкий орех по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
Метод:
-
Главный ингредиент в этом блюде тыква. Ее сегодня мы и будем тушить для того, чтобы приготовить вкуснейший гарнир или даже самостоятельное блюдо.
-
Промываем тыкву, очищаем ее и нарезаем одинаковыми кубиками среднего размера так, как показано на фото. Затем разогреваем сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжариваем на ней наши кусочки тыквы со всех сторон до румяной уверенной корочки в течение 2 минут.
-
Подготовим соус, в котором тыква будет тушиться в дальнейшем. Смешаем в глубокой миске сметану с очень мелко нашинкованными очищенными зубчиками чеснока: их можно продавить через пресс. Сюда же добавляем очень мелко нарезанную промытую и высушенную зелень, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно вымешиваем этот соус до состояния однородной массы.
-
Получившимся соусом заливаем тыкву на сковороде, перемешиваем ингредиенты, даем заливке возможность равномерно распределиться между ингредиентами. Тушим кусочки тыквы в течение 15 минут до готовности под плотно закрытой крышкой.
-
После этого тыкву слегка остужаем, сверху засыпаем немного измельченных грецких орехов и подаем к столу в качестве чудесного и очень нежного гарнира. Тушеная тыква готова.Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Тушеная капуста с индейкой в мультиварке
С помощью мультиварки ваши любимые блюда готовятся еще быстрее и проще! Показываю, как приготовить тушеную капусту с индейкой в мультиварке. Это очень сытное и вкусное блюдо для всей...
Рецепт приготовления тушеной красной фасоли в мультиварке
Фасоль (красная) 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Вода 0,5 стак. • Сахар 1,5 ст.л. • Мед (темный) 1,5 ч.л. • Масло растительное...
Тушеная капуста в мультиварке
Порой очень простые блюда не всегда получаются так, как надо. Для себя я вывела рецепт (возможно, он один из миллиона подобных в интернете) идеальной тушеной капусты, которая отлично...
Рецепт тушеной капусты с яблоками
капуста белокочанная 500 г • лук репчатый 1 шт. • яблоки кисло-сладкие 2 шт. • уксус яблочный 3 ст.л. • сок яблочный 150 мл • соль и перец по вкусу • сахар по вкусу • масло растительное...
Тушеная пекинская капуста
Тушеная пекинская капуста это довольно необычное, изысканное и вкусное блюдо. Оно распространено в странах Азии. Там его подают практически на каждом шагу, в любом кафе или рестора...
Простой рецепт тушеной фасоли с курицей
Тушеная фасоль с курицей может звучать прозаично, а может стать изысканным и оригинальным блюдом. Главное приготовить его правильно и с любовью. Тогда гости непременно оценят ваши...
Десерт Тыква с яблочком
ПО рецепту Tatyana Smetanina Тыква с яблоком...
Как приготовить тыкву на хэллоуин
Вот такая рожица получилась) Тыквенные ньеки (клецки или вареники)....
Отзывы о рецепте
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тушеной тыквы станет любимкой
хочу хочу
Я хочу приготовить тушеную тыкву на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ухтышка какой рецепт тушеной тыквы!!!!!!!
слюни текут рекой
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю тушеную тыкву!!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тыква на хэллоуин.
Nisofise, это просто волшебный рецепт тушеной тыквы!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.