Рисовая лапша с креветками и мидиями

Рецепт рисовой лапши с креветками и мидиями

Фотография рисовой лапши с креветками и мидиями

Попробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с креветками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рисовая лапша широко используется в приготовлении различных блюд в странах Юго-Восточной Азии. С ней готовят супы и салаты, готовят из рисовой лапши гарниры и самостоятельные блюда. Предлагаю попробовать Рисовую лапшу с креветками, мидиямии и овощами.

Способ приготовления: Варить~0~Жарить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты тайской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лапша рисовая 300 г
  • креветки 300 г
  • мидии свежемороженные 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • перец чили 0.5 шт.
  • имбирь 0.5 ч.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • мирин 2 ст.л.
  • устричный соус 1.5 ст.л.
  • петрушка свежая 1 пуч
  • лук зеленый 1 ст.л.
  • кунжутное семя по вкусу
  • масло кунжутное 2 ст.л.

Метод:

  1. Лук порезать полукольцами. Болгарский перец и перец чили порезать тонко. Чеснок мелко порубить. Имбирь порезать тонкими полосками

  2. Креветки и мидии разморозить, промыть и дать стечь воде

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  3. Разогреть сковороду с маслом на сильном огне и обжарить сначала нарезанный имбирь около минуты, затем добавить лук и так же жарить около минуты, добавить чеснок и перец чили. Жарить полминуты У меня небыло свежего имбиря, я добавляла в порошке.

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  4. Добавить порезанный болгарский перец и жарить 1,5 -2 минуты

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  5. Выкладываем в сковороду креветки и мидии. Жарить 1 минуту. Смешать для соуса: соувый соус, мирин, устричный соус и добавить 3 ст. л воды, которая останется после варки лапши. Вылить соус в сковородку и продолжать жарить 1,5-2 минуты.

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  6. Отварить рисувую лапшу как указано в инструкции на упаковке. Фиттуччини варится 6 минут. Если будите готовить из тонко, то ее следует просто залить кипятком на несколько минут.

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  7. готовую рисувою лапшу добавить к морепродуктам и овощам. Аккуратно перемешать. Посыпать зеленью петрушки.

    рисовая лапша с креветками и мидиями
  8. разложить по тарелкам, сверху присыпать порезанным зеленым луком и кунжутом. По вкусу можно еще добавить соевоего соуса. Приятного вам аппетита!

    рисовая лапша с креветками и мидиями

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
golen2002
golen2002

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sofal1990
sofal1990

Старый добрый рецепт.

eshathe
eshathe

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

polina
polina

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рисовая лапша с креветками и мидиями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lyuda77
lyuda77

Нашла рецепт рисовой лапши, понравилось. Что думаете?

sifuga
sifuga

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Мушин Надежда
Мушин Надежда

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рисовую лапшу с креветками и мидиями «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Рекомендуется для Вас

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами

Лапша рисовая пачка • Огурцы • Морковь • Перец болгарский 1 • Куриная грудка • Чеснок • Соевый соус...

Шафрановая лапша с креветками

Рецепт приготовления шафрановой лапши с креветками

лапша (пшеничная) 200 г • тигровые креветки 3 шт. • шафран (лепестки) щепотка • молоко кокосовое 100 г • соус чили 2 ч.л. • кунжут (семена) • кинза...

Китайская лапша с креветками

Китайская лапша с креветками

Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов...

Лапша с морепродуктами

Рецепт лапши с морепродуктами

Изысканное, оригинальное блюдо подойдет для романтического ужина...

Лапша вок со свининой

Лапша вок со свининой

Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно,...

Рисовая лапша с мясом

Простой рецепт рисовой лапши с мясом

Рисовую лапшу варить не нужно, ее замачивают в горячей воде минут на 20.но как показывает практика.лучше отварить....

Лапша с креветками

Лапша с креветками

Хочется чего-то вкусного и необычного? Есть прекрасная идея! Лапша быстрого приготовления с креветками и грибами - прекрасный ужин для семьи. Приготовить блюдо можно даже новичку в...

Рисовая лапша

Как приготовить рисовую лапшу

Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...