Новые рецепты
Горячее
Яичная лапша с креветками в сливочно-томатном соусе
Яичная лапша 400 г • Замороженные креветки 800 г • Сливки 20%-ные 250 г • Томатная паста 2 столовые ложки • Зелень 20 г • Топленое масло 2 столовые ложки • Соль на кончике ножа...
Горячее
Рисовая лапша с креветками и мидиями
Рисовая лапша широко используется в приготовлении различных блюд в странах Юго-Восточной Азии. С ней готовят супы и салаты, готовят из рисовой лапши гарниры и самостоятельные блюда....
Попробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с креветками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов к обеду.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепты азиатской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
Блюда из лапши так же популярны в Китае, как и блюда из риса. Лапшу в Китае производят разную: яичную пшеничную, рисовую, гречневую. Сегодня я предлагаю вам приготовить китайскую яичную лапшу. А готовить мы ее будем с креветками. Ну и овощи, конечно же, без них никуда. Ароматное и вкусное блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин. Готовится оно легко и довольно быстро.
Недавно пробовала огуречную лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Китайская яичная лапша — 200 г
- Креветки — 300 г (сырые, очищенные)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 100-120 г
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
- Соус терияки — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Куриный бульон — 50-60 мл (или вода)
Метод:
-
Китайскую яичную лапшу отварим по инструкции, но не больше 3 минут. Затем откинем на дуршлаг, пусть стекает вода
-
Взбейте вилкой яйца до однородности. Разогрейте на сковороде буквально чайную ложку масла и обжарьте яйца, вливая их на сковороду тонкой струйкой и перемешивая.
-
Переложите яйца со сковороды в тарелку.
-
Очистите овощи. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук полукольцами, а чеснок мелко порубите. Разогрейте сковороду, добавьте столовую ложку масла и на большом огне обжарьте лук, морковь и чеснок минуты 3-4.
-
Добавим мелко нашинкованную капусту и обжариваем минуты 2-3.
-
Обжаренные овощи можно убрать со сковороды, а можно просто отодвинуть в сторону. Добавим еще ложку масла и обжарим буквально 1 минуту креветки.
-
Креветки должны быть примерно вот такими, красивого цвета. Перемешиваем креветки с овощами.
-
Добавляем на сковороду лапшу и яйца, перемешиваем. Добавляем соевый соус и терияки, сахар и бульон.
-
Перемешиваем и обжариваем минуты 2.
Видео китайской лапши с креветками
Рекомендуется для Вас
Китайская лапша с морепродуктами
Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня...
Рецепт приготовления шафрановой лапши с креветками
лапша (пшеничная) 200 г • тигровые креветки 3 шт. • шафран (лепестки) щепотка • молоко кокосовое 100 г • соус чили 2 ч.л. • кунжут (семена) • кинза...
Китайская лапша с курицей
Соус: Соевый соус- 2 ст.л.Устричный соус - 1 ст.л.Мед - 1 ч.л....
Рецепт лапши с морепродуктами
Изысканное, оригинальное блюдо подойдет для романтического ужина...
Лапша с креветками
Хочется чего-то вкусного и необычного? Есть прекрасная идея! Лапша быстрого приготовления с креветками и грибами - прекрасный ужин для семьи. Приготовить блюдо можно даже новичку в...
Простой рецепт лапши с помидорами
Рекомендую узнать, как приготовить лапшу с помидорами так, чтобы у ваших близких и сомнений не осталось в том, что они побывали на итальянском ужине. И все это - в считанные минуты...
Рисовая лапша
Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...
Как приготовить лапшу нэнмен
Нэнмен - традиционное северокорейское блюдо, холодная гречневая лапша, которую подают с небольшим количеством говяжьего бульона, ломтиками вареной говядины и вареным яйцом. Отдельно...
Отзывы о рецепте
Китайская лапша с креветками конечно на любителя.
Но понравилось.
Какой замечательный рецепт китайской лапши с креветками - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Забираю китайскую лапшу с креветками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipefor.ru/goryachee/kitaiskaya-lapsha-s-kuritsei.
Я сделаю его на Новый год!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Я приготовила китайскую лапшу с креветками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))