Новые рецепты
Горячее
Пшеничная лапша с курицей в соево-медовом соусе
Куриное филе 100 г • Пшеничная лапша 180 г • Морковь 35 г • Сладкий перец 35 г • Стручковая фасоль 35 г • Мед 17 г • Кетчуп 10 г • Светлый соевый соус 2,75 столовые ложки • Темный соевый...
Горячее
Гречневая лапша с курицей и овощами
куриное филе - 150 г • шампиньоны - 100 г • перец болгарский красный - 1 шт. • брокколи замороженная - 100 г • чеснок - 1 зубчик • кунжутные семечки - 1 щепотка • соевый соус - 3 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт лапши с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лапшу с курицей, овощами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- #Куриная грудка - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук зеленый - 4 стебля
- Имбирь - 3 см
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец чили - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Смесь замороженых овощей- 2 ст.л.
- Лапша китайская - 150 г
- Капуста пекинская - 100 г
- Сельдерей - 1 стебель
- Масло кукурузное - 3 ст.л.
Соус:
- Соевый соус- 2 ст.л.
- Устричный соус - 1 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
Метод:
-
Китайская лапша с курицей всегда разнообразит ваш стол благодаря пикантному вкусу. В состав блюда обычно входят разные овощи, по возможностям и желанию. Это могут быть цукини кабачки, зеленый горошек, зерна кукурузы, морковь, пекинская капуста, зеленый лук, острый и сладкий перец. Часто в блюдо добавляются грибы.
-
Считается, что настоящая китайская еда может получиться только с кунжутным или арахисовым маслом. У меня, к сожалению, только кукурузное масло, но это не испортило блюдо. Соусы, которые добавляются в конце приготовления, привносят свою китайскую нотку и блюдо получается вполне себе китайским. Острый перец, тем, кто не любит, можно опустить.
-
Нам понадобятся такие продукты:
-
Еще нам понадобятся - масло, сладкий сироп или мед, устричный соус, соевый соус, имбирь.
-
Куриное филе нарезать соломкой и все остальные овощи так же подготовить заранее. Лук репчатый нарезают перьями, зеленый лук- длинными кусочками, морковь - так же соломкой.
-
Измельчить имбирь и чеснок, тонкой соломкой нарезать сладкий перец, капусту-кусочками, острый перец так же измельчить, сельдерей нарезать тонкими кусочками.
-
Сильно разогреть масло и обжарить куриное филе до легкой румяности, чуть-чуть подсолить. Выложить филе в миску и оставить с теплом месте.
-
В то же масло добавить чеснок, имбирь и острый перец. Помешивая обжарить 1 минуту, только чтобы запахи объединились.
-
Добавить морковь и замороженные овощи (если они предусмотрены). Помешивая быстро обжарить в течение нескольких минут.
-
В это время подготовить лапшу. Залить ее кипятком по инструкции, а затем промыть холодной водой.
-
К овощам добавить репчатый лук, перец сладкий, сельдерей. Все овощи обжариваются пару минут при постоянном помешивании и на большом огне.
-
Для соуса соединить все составляющие, хорошенько их смешав.
-
В самом конце добавить капусту и зеленый лук.
-
Тут же влить соус, положить обжаренную курицу и лапшу. Все вместе прогреть при помешивании еще 2 минуты.
-
Китайская лапша с курицей готова.
-
Подавать ее нужно в горячем виде, сразу же.
-
Приятного аппетита!
Видео китайской лапши с курицей
Рекомендуется для Вас
Китайская лапша с морепродуктами
Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня...
Рецепт приготовления яичной лапши с курицей и грибами
Яичная лапша 200 г • Филе куриной грудки 150 г • Капуста 150 г • Шампиньоны 100 г • Соевый соус 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Свежий перец по вкусу...
Лапша собу с овощами и курицей
соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...
Рецепт китайской лапши с креветками
Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов...
Лапша вок с курицей и овощами
Представляю удивительно вкусное и сытное блюдо азиатской кухни. Если вы хотите узнать, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами, внимательно следуйте рецепту, и все у вас полу...
Простой рецепт лапши домашней с курицей
Думаю, не стоит говорить, что домашняя лапша с курицей - очень вкусное первое блюдо. На выходе получаем вполне себе диетический суп....
Лапша вок со свининой
Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно,...
Как приготовить лапшу с креветками
Хочется чего-то вкусного и необычного? Есть прекрасная идея! Лапша быстрого приготовления с креветками и грибами - прекрасный ужин для семьи. Приготовить блюдо можно даже новичку в...
Отзывы о рецепте
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alager!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень красивая и оригинальная подача китайской лапши с курицей.
Рецепт супер, спасибо!
Сразу захотелось попробовать (люблю пшеничную лапшу с курицей в соево-медовом соусе).
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делаю китайскую лапшу с курицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт!