Китайская лапша с курицей

Рецепт китайской лапши с курицей

Фотография китайской лапши с курицей

Попробуйте приготовить рецепт лапши с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лапшу с курицей, овощами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Куриная грудка - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лук зеленый - 4 стебля
  • Имбирь - 3 см
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец чили - 1 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Морковь - 0.5 шт.
  • Смесь замороженых овощей- 2 ст.л.
  • Лапша китайская - 150 г
  • Капуста пекинская - 100 г
  • Сельдерей - 1 стебель
  • Масло кукурузное - 3 ст.л.

Соус:

  • Соевый соус- 2 ст.л.
  • Устричный соус - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.

Метод:

  1. Китайская лапша с курицей всегда разнообразит ваш стол благодаря пикантному вкусу. В состав блюда обычно входят разные овощи, по возможностям и желанию. Это могут быть цукини кабачки, зеленый горошек, зерна кукурузы, морковь, пекинская капуста, зеленый лук, острый и сладкий перец. Часто в блюдо добавляются грибы.

  2. Считается, что настоящая китайская еда может получиться только с кунжутным или арахисовым маслом. У меня, к сожалению, только кукурузное масло, но это не испортило блюдо. Соусы, которые добавляются в конце приготовления, привносят свою китайскую нотку и блюдо получается вполне себе китайским. Острый перец, тем, кто не любит, можно опустить.

  3. Нам понадобятся такие продукты:

  4. Еще нам понадобятся - масло, сладкий сироп или мед, устричный соус, соевый соус, имбирь.

    китайская лапша с курицей
  5. Куриное филе нарезать соломкой и все остальные овощи так же подготовить заранее. Лук репчатый нарезают перьями, зеленый лук- длинными кусочками, морковь - так же соломкой.

    китайская лапша с курицей
  6. Измельчить имбирь и чеснок, тонкой соломкой нарезать сладкий перец, капусту-кусочками, острый перец так же измельчить, сельдерей нарезать тонкими кусочками.

    китайская лапша с курицей
  7. Сильно разогреть масло и обжарить куриное филе до легкой румяности, чуть-чуть подсолить. Выложить филе в миску и оставить с теплом месте.

    китайская лапша с курицей
  8. В то же масло добавить чеснок, имбирь и острый перец. Помешивая обжарить 1 минуту, только чтобы запахи объединились.

    китайская лапша с курицей
  9. Добавить морковь и замороженные овощи (если они предусмотрены). Помешивая быстро обжарить в течение нескольких минут.

    китайская лапша с курицей
  10. В это время подготовить лапшу. Залить ее кипятком по инструкции, а затем промыть холодной водой.

    китайская лапша с курицей
  11. К овощам добавить репчатый лук, перец сладкий, сельдерей. Все овощи обжариваются пару минут при постоянном помешивании и на большом огне.

    китайская лапша с курицей
  12. Для соуса соединить все составляющие, хорошенько их смешав.

    китайская лапша с курицей
  13. В самом конце добавить капусту и зеленый лук.

    китайская лапша с курицей
  14. Тут же влить соус, положить обжаренную курицу и лапшу. Все вместе прогреть при помешивании еще 2 минуты.

    китайская лапша с курицей
  15. Китайская лапша с курицей готова.

    китайская лапша с курицей
  16. Подавать ее нужно в горячем виде, сразу же.

    китайская лапша с курицей
  17. Приятного аппетита!

    китайская лапша с курицей

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Фидан Евгения
Фидан Евгения

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alager!!!

Женя Ворона
Женя Ворона

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

sougrot
sougrot

Очень красивая и оригинальная подача китайской лапши с курицей.
Рецепт супер, спасибо!

sofiya
sofiya

Сразу захотелось попробовать (люблю пшеничную лапшу с курицей в соево-медовом соусе).

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибо!
Все здорово получилось!

aleksandra85
aleksandra85

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

latecraci
latecraci

Делаю китайскую лапшу с курицей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

rasce1989
rasce1989

Спасибо за отличный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Китайская лапша с морепродуктами

Китайская лапша с морепродуктами

Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня...

Яичная лапша с курицей и грибами

Рецепт приготовления яичной лапши с курицей и грибами

Яичная лапша 200 г • Филе куриной грудки 150 г • Капуста 150 г • Шампиньоны 100 г • Соевый соус 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Свежий перец по вкусу...

Лапша собу с овощами и курицей

Лапша собу с овощами и курицей

соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...

Китайская лапша с креветками

Рецепт китайской лапши с креветками

Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов...

Лапша вок с курицей и овощами

Лапша вок с курицей и овощами

Представляю удивительно вкусное и сытное блюдо азиатской кухни. Если вы хотите узнать, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами, внимательно следуйте рецепту, и все у вас полу...

Лапша домашняя с курицей

Простой рецепт лапши домашней с курицей

Думаю, не стоит говорить, что домашняя лапша с курицей - очень вкусное первое блюдо. На выходе получаем вполне себе диетический суп....

Лапша вок со свининой

Лапша вок со свининой

Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно,...

Лапша с креветками

Как приготовить лапшу с креветками

Хочется чего-то вкусного и необычного? Есть прекрасная идея! Лапша быстрого приготовления с креветками и грибами - прекрасный ужин для семьи. Приготовить блюдо можно даже новичку в...