Новые рецепты
Горячее
Чапче — крахмальная лапша с овощами и говядиной
Продолжаем тему корейской кухни, вернее сахалинской корейской кухни, т. к. это блюдо непосредственно в Пусане делают совсем по-другому Поэтому сегодня я представлю вам два варианта...
Горячее
Лапша Удон с овощами и кунжутной заправкой
Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический...
Попробуйте приготовить рецепт собы — гречневой лапши с говядиной и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, домашние рецепты.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лучшие компаньоны для лапши соба - курица и овощи. Традиционно блюдо заправляют соевым соусом.
Недавно пробовала лапшу с курицей, овощами и соевым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- соба 100 г
- сладкий перец 1 шт.
- баклажан половинка
- морковь 1 шт.
- лук половинка
- чеснок 2 дольки
- соевый соус 4 ст.л.
- имбирь молотый 0,5 ч.л.
- кунжут 0,5 ч.л.
- соба 100 г
- маринованное куриное филе 200 г
- цуккини 0,5 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- черри 5 шт.
- перец 1 шт.
- шампиньоны 100 г
- фасоль 5-6 стручков
- молотый имбирь и кунжут по 0,5 ч.л.
- чеснок 1 долька
- зеленый лук несколько перьев
- соевый соус 3 ст.л.
- кунжутное масло 2 ч.л.
- рисовый уксус 1 ст.л.
- сладкий соус Чили 1 ст.л.
Метод:
-
Филе нарезать кусочками и обжарить до готовности.
-
Варить собу в кипящей соленой воде 10 мин Откинуть на дуршлаг и промыть.
-
Лук мелко порубить, морковь нарезать кубиками, перец - тонкой соломкой.
-
Обжарить лук и морковь, чуть позже добавить к ним перец.
-
К овощам выложить собу и обжаренное мясо. Аккуратно перемешать.
-
Влить уксус и соевый соус. Закрыть крышкой и тушить 5 мин
-
Отварить лапшу, слить воду и промыть.
-
Мелко порубить лук и чеснок. Остальные овощи нарезать длинной соломкой.
-
Обжарить овоща на растительном масле, затем добавить собу.
-
Филе нарезать полосками.
-
Смешать ингредиенты для маринада. Замариновать курицу на 25 мин
-
Цуккини, перец и морковь нарезать соломкой, помидоры - пополам, лук - полукольцами, грибы -пластинками, чеснок мелко порубить. Стручки фасоли разделить на 2-3 части.
-
Отварить лапшу на среднем огне.
-
Обжарить курицу, добавить грибы. Когда жидкость испарится, добавить овощи. Помидоры добавлять в самом конце.
-
Перемешать ингредиенты для соуса и влить жидкость в сковороду. Добавить лапшу и аккуратно перемешать. Оставить на 5 мин
Видео лапши собу с овощами и курицей
Рекомендуется для Вас
Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
Баклажаны 150 г • Перец красный сладкий 1/2 шт. • Морковь 80 г • Лук репчатый 80 г • Томатная паста 2 ч.л. • Лапша яичная 160 г • Соевый соус 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. •...
Рецепт приготовления рисовой лапши с куриной грудкой и овощами
Лапша рисовая пачка • Огурцы • Морковь • Перец болгарский 1 • Куриная грудка • Чеснок • Соевый соус...
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами является одним из традиционных блюд, которые подают в странах Азии. Чтобы попробовать такое лакомство, вам не обязательно ехать далеко, приготовьте...
Рецепт гречневой лапши с креветками и овощами
Гречневая лапша с креветками и овощами - отличная идея для семейного обеда....
Гречневая лапша с курицей и овощами
куриное филе - 150 г • шампиньоны - 100 г • перец болгарский красный - 1 шт. • брокколи замороженная - 100 г • чеснок - 1 зубчик • кунжутные семечки - 1 щепотка • соевый соус - 3 ст.л....
Простой рецепт яичной лапши с овощами по-азиатски
лапша (яичная) 200 г • капуста брюссельская 80 г • перец болгарский 1 шт. • чеснок (зубчик) 3 шт. • масло кунжутное 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • чили (молотый) 1 по вкусу...
Лапша вок с курицей и овощами
Представляю удивительно вкусное и сытное блюдо азиатской кухни. Если вы хотите узнать, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами, внимательно следуйте рецепту, и все у вас полу...
Как приготовить лапшу с овощами по-китайски
Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...
Отзывы о рецепте
Таня, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Не перестаю удивляться! Класс!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лапшу собу с овощами и курицей.
Лапша собу с овощами и курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лапша собу с овощами и курицей.
Всем рекомендую.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за рецепт. recipefor.ru/goryachee/lapsha-udon-s-ovoschami-v-kislo-sladkom-souse пробовала, а лапшу собу с овощами и курицей еще никогда.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Какая вкусняшка!
Прекрасный рецепт лапшу собу с овощами и курицей!
Лучше делать лапшу собу с овощами и курицей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делала лапшу собу с овощами и курицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я хочу приготовить лапшу собу с овощами и курицей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!