Лапша удон с овощами и кунжутной заправкой
Фотография лапши удон с овощами и кунжутной заправкой
Новые рецепты
Горячее
Чапче — крахмальная лапша с овощами и говядиной
Продолжаем тему корейской кухни, вернее сахалинской корейской кухни, т. к. это блюдо непосредственно в Пусане делают совсем по-другому Поэтому сегодня я представлю вам два варианта...
Горячее
Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
Баклажаны 150 г • Перец красный сладкий 1/2 шт. • Морковь 80 г • Лук репчатый 80 г • Томатная паста 2 ч.л. • Лапша яичная 160 г • Соевый соус 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. •...
Попробуйте приготовить рецепт лапши с курицей, овощами и соевым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический вариант.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 23 мин
- Порций: 4
- Калорий: 869 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гречневую лапшу с креветками и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ст.л. свежего тертого корня имбиря
- 60 мл соевого соуса (4 ст.л.)
- 45 мл рисового уксуса (3 ст.л.)
- 60 мл арахисового масла (4 ст.л.), или другого растительного масла
- 45 мл кунжутного масла (3 ст.л.)
- пара капель острого красного соуса, по вкусу
- 1,5 болгарских перца (красиво, если разных цветов)
- 4 стрелки зеленого лука, нарезать наискосок
- 2 стак. стручков молодого гороха, нарезанных диагонально
- 2 ст.л. кунжутных семечек
- 175 г упаковка лапши удон
Метод:
-
В банке с крышкой смешать чеснок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, арахисовое и кунжутное масло, острый соус. Закрыть и энергично потрести, чтобы получилась однородная эмульсия. Дать немного настояться.
-
Лапшу удон отварить в большом количестве кипящей воды 3 минуты. Слить, переложить в сервировочное блюдо или миску.
-
В миске, пригодной для микроволновке, смешать нарезанный полосками перец, зеленый лук, горох. Готовить в микроволновке, пока овощи не станут мягче, но будут еще оставаться хрустящими, включая по 30 секунд за раз. Добавить овощи в лапшу, полить заправкой, перемешать, посыпать кунжутными семечками.
Рекомендуется для Вас
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами
Рисовая лапша с овощами и морепродуктами является одним из традиционных блюд, которые подают в странах Азии. Чтобы попробовать такое лакомство, вам не обязательно ехать далеко, приготовьте...
Рецепт приготовления гречневой лапши с курицей и овощами
куриное филе - 150 г • шампиньоны - 100 г • перец болгарский красный - 1 шт. • брокколи замороженная - 100 г • чеснок - 1 зубчик • кунжутные семечки - 1 щепотка • соевый соус - 3 ст.л....
Яичная лапша с овощами по-азиатски
лапша (яичная) 200 г • капуста брюссельская 80 г • перец болгарский 1 шт. • чеснок (зубчик) 3 шт. • масло кунжутное 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • чили (молотый) 1 по вкусу...
Рецепт лапши собу с овощами и курицей
соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...
Лапша вок с курицей и овощами
Представляю удивительно вкусное и сытное блюдо азиатской кухни. Если вы хотите узнать, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами, внимательно следуйте рецепту, и все у вас полу...
Простой рецепт лапши с овощами по-китайски
Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...
Лапша удон с индейкой
Готовь на ужин невероятно аппетитную японскую лапшу! Радуй родных! Один из любимых рецептов с лапшой Удон. Получается просто невероятно вкусно и аппетитно. Близким тоже нравится, поэтому...
Как приготовить домашнюю лапшу удон
Для классического удона: Мука пшеничная - 200 гВода - 90 млСоль - 1 ч.л.Крахмал – по необходимости (для работы с тестом) Для зеленого или желтого удона: Мука пшеничная - 200 гВода...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт лапши удон с овощами и кунжутной заправкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Zherebtsova_71, это просто волшебный рецепт лапши удон с овощами и кунжутной заправкой!
спасибо!
Замечательный рецепт, лапша удон с овощами и кунжутной заправкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обязательно приготовлю на днях
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Zherebtsova_71, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Внесу в копилочку recipefor.ru/goryachee/lapsha-udon-s-indeikoi, объеденье.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я уже сделала лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zherebtsova_71 за отличные и простые рецепты!
Лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)