Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе

Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Фотография лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе

Попробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с креветками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами и морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 150 г
  • Перец красный сладкий 1/2 шт.
  • Морковь 80 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Томатная паста 2 ч.л.
  • Лапша яичная 160 г
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Лук репчатый крупно нарезаем.

  2. Обжариваем до прозрачности на растительном масле.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  3. Морковь нарезаем средним ломтиком.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  4. Добавляем к луку. И продолжаем обжаривать.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  5. Этим временем нарезаем крупно баклажаны и перец сладкий.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  6. Добавляем в сковородку к луку и моркови.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  7. Обжариваем. В это время ставим варить лапшу удон.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  8. За минут 7 до готовности овощей добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем - томатную пасту. И тушим до готовности. Перчим по вкусу и, при необходимости, немного соли.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  9. Готовую лапшу сцеживаем и кладем к овощам, перемешиваем. Подаем лапшу сразу же.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
  10. Рецепт "Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Тома Коррица
Тома Коррица

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо adlea)))))

Зина Сортова
Зина Сортова

Ухтышка какой рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе!!!!!!!
слюни текут рекой

absentium
absentium

Впервые в жизни замахнулась на лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

А я никогда так не готовила лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе, как-нибудь приготовлю. А пока дума про лапшу в сливочно-перечном соусе recipefor.ru/goryachee/lapsha-v-slivochno-perechnom-souse.

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Пасиба))
по рецепту делаю))

anima1989
anima1989

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

lilya93
lilya93

Очень вкусно!
Все как в рецепте adlea.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

glubokova_91
glubokova_91

Спасибо, буду попробовать)))

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

shigaeva_73
shigaeva_73

У меня вроде получилось!
спасибо!

tongo1999
tongo1999

Так захотелось лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

enasil1980
enasil1980

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рекомендуется для Вас

Яичная лапша с овощами по-азиатски

Яичная лапша с овощами по-азиатски

лапша (яичная) 200 г • капуста брюссельская 80 г • перец болгарский 1 шт. • чеснок (зубчик) 3 шт. • масло кунжутное 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • чили (молотый) 1 по вкусу...

Лапша в сливочно-перечном соусе

Рецепт приготовления лапши в сливочно-перечном соусе

Для придания вкуса и аромата копченостей добавьте немного бекона....

Лапша вок в кисло-сладком соусе

Лапша вок в кисло-сладком соусе

Изумительно вкусная лапша готовится легко и просто! Мы недавно всей семьей ходили в ресторан и заказали лапшу приготовленную по такому рецепту, нам очень понравилось. Я тоже решила...

Лапша собу с овощами и курицей

Рецепт лапши собу с овощами и курицей

соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...

Лапша вок с курицей и овощами

Лапша вок с курицей и овощами

Представляю удивительно вкусное и сытное блюдо азиатской кухни. Если вы хотите узнать, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами, внимательно следуйте рецепту, и все у вас полу...

Лапша с овощами по-китайски

Простой рецепт лапши с овощами по-китайски

Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...

Лапша удон с индейкой

Лапша удон с индейкой

Готовь на ужин невероятно аппетитную японскую лапшу! Радуй родных! Один из любимых рецептов с лапшой Удон. Получается просто невероятно вкусно и аппетитно. Близким тоже нравится, поэтому...

Домашняя лапша Удон

Как приготовить домашнюю лапшу удон

Для классического удона: Мука пшеничная - 200 гВода - 90 млСоль - 1 ч.л.Крахмал – по необходимости (для работы с тестом) Для зеленого или желтого удона: Мука пшеничная - 200 гВода...