Новые рецепты
Горячее
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....
Горячее
Картофельные ньокки с томатным соусом
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....
Попробуйте приготовить рецепт тыквенных ньокков с ароматизированным маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, домашние рецепты.
- Время: 23 мин
- Порций: 3
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ньокки с соусом из креветок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 400г творога
- 1 ст.л.базилика
- соевый соус
- чеснок
- перец
- цедра одного лимона
- соль
- 3 ст.л.грана падано
- оливковое масло
Метод:
-
Есть такая замечательная штука -ньокки (gnocchi). Существует много разных видов и делается соответственно из разных продуктов.
-
я пробовал картофльные- пробуйте, оно того стоит.
-
В этот раз я делал творожные, но чтобы было поинтересней добавил сердцевину. На пробу брал солоноватый сулугуги.
-
Применять к тому, что получилось название ньокки или нет- дело сугубо личного вкуса и желания пообщаться.
-
Из продуктов взял:
-
-творог около 400гр
-
-базилик-около 1стл.
-
-ССЧП по вкусу
-
-цедра одного лимона
-
-соль
-
-грана падано- около 3 стл в натертой виде
-
-оливковое масло
-
-Творог протер через сито 2 раза.
-
-Добавил цедру, перец, сухой базилик, посолил и прибавил сыру.
-
-
-Из сулугуни нуазеткой вырезал шарики
-
-
-присыпал доску обильно мукой и сформовал шарики из творога, поместив внутрь сыр. Делать это оч просто. берется немного творога, чуть придавливается пальцем, кладется сыр внутрь и катается руками до аккуратного шарика.
-
-Доску с шариками поставил в холодильник на ночь или даже больше.
-
-
-В большую кастрюлю с кипящей на среднем огне водой добавил соли и масла. Аккуратно шумовкой десантировал (вернее сказать приводнил) шарики и варил 4 минуты. Следите за временем, если больше, может потеряться форма и шар потечет.
-
-
-подавал, присыпав сыром, перцем и оливковым маслом вкусным.
-
Можно присыпать резаным базиликом свежим, но не хотел перегружать снимок. Есть горячими, пока сыр внутри мягкий.
-
-
-
Всем яркой весны, Ваш Бра..............,
Рекомендуется для Вас
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...
Рецепт приготовления ньокков из манки с соусом из смородины
очень вкусные и нежные манные котлетки...
Ньокки по-домашнему из тыквы
Тыква 900 г • Панировочные сухари 100 г • Пшеничная мука 100 г • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Соль по вкусу • Сливочное...
Рецепт ньокков с морковью и оливками
картофель - 400 г • морковь - 200 г • пшеничная мука - 60 г • пармезан - 50 г • оливки - 50 г • яичные желтки - 1 шт. • базилик свежий - 4 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • прованские...
Картофельные ньокки
1 кг картофеля • 20 г сливочного масла • 2 яйца • 20 г соли • 250 г муки • 10 г соли для теста....
Простой рецепт ньокков из тыквы
Недавно узнала один интересный рецепт из чрезвычайно полезного бахчевого овоща. Охотно делюсь им с вами. Читайте, как приготовить ньокки из тыквы. Будет здорово и вкусно, вам понра...
Отзывы о рецепте
Я с дочкой делаем ньокки с творога. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо большое за рецепт ньокков с творога, Саша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ньокки с творога я не очччччень, но ньокки с творога — на пятёрку)))
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipefor.ru/goryachee/nyokki-iz-manki-s-sousom-iz-smorodiny обязательно понравится.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ньокках с творога зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ньокки с творога обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.