Новые рецепты
Горячее
Картофельное пюре с морковью и сыром пармезан
Попробуйте добавить несколько ингредиентов и картофельное пюре станет более изысканным и пикантным)...
Горячее
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....
Попробуйте приготовить рецепт тыквенных ньокков с ароматизированным маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 501 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ньокки с соусом из креветок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель - 400 г
- морковь - 200 г
- пшеничная мука - 60 г
- пармезан - 50 г
- оливки - 50 г
- яичные желтки - 1 шт.
- базилик свежий - 4 веточки
- оливковое масло - 3 ст.л.
- прованские травы - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
Метод:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Картофель почистить, отварить и растолочь в пюре.
-
Морковь почистить, смазать оливковым маслом, поперчить, присыпать прованскими травами и запечь в разогретой духовке до мягкости.
-
Запеченную морковь порезать маленькими кубиками.
-
Из оливок удалить косточки, мякоть мелко нарезать.
-
Пармезан натереть на мелкой терке.
-
Соединить картофельное пюре, морковь и оливки, добавить желток, пармезан, 50 г муки, поперчить, посолить и вымешать тесто.
-
Присыпать рабочую поверхность оставшейся мукой, раскатать тесто колбаской, нарезать наискосок небольшими кусочками, придавить каждый вилкой с обеих сторон, чтобы ньокки получились рифлеными, и отправить на 20 минут в холодильник.
-
Отварить ньокки в большом количестве кипящей подсоленной воды, добавив в нее чуть-чуть оливкового масла.
-
Готовые ньокки вынуть шумовкой, заправить оливковым маслом, присыпать листьями базилика.
Рекомендуется для Вас
Картофельные ньокки с томатным соусом
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....
Рецепт приготовления картофельных ньокков с грибным соусом
картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...
Ньокки из манки с соусом из смородины
очень вкусные и нежные манные котлетки...
Рецепт ньокков по-домашнему из тыквы
Тыква 900 г • Панировочные сухари 100 г • Пшеничная мука 100 г • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Соль по вкусу • Сливочное...
Клецки на молоке с морковью
Очень простой рецепт клецок! Подавайте со сметаной! Очень простой рецепт клецок. Можно делать клецки только на воде, без молока. Подавать такие клецки можно с поджаркой или со сметаной...
Простой рецепт картофельных ньокков
1 кг картофеля • 20 г сливочного масла • 2 яйца • 20 г соли • 250 г муки • 10 г соли для теста....
Ньокки с творога
400г творога • 1 ст.л.базилика • соевый соус • чеснок • перец • цедра одного лимона • соль • 3 ст.л.грана падано • оливковое масло...
Как приготовить ньокки из тыквы
Недавно узнала один интересный рецепт из чрезвычайно полезного бахчевого овоща. Охотно делюсь им с вами. Читайте, как приготовить ньокки из тыквы. Будет здорово и вкусно, вам понра...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ньокки с морковью и оливками готовить...
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ньокки с морковью и оливками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Этот рецепт чем-то похож на http://recipefor.ru/goryachee/nyokki-iz-manki-s-sousom-iz-smorodiny. Я правильно поняла?
Спасибочки за вкусняшку
Мама сделала ньокки с морковью и оливками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Искала ньокки с морковью и оливками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибочки
как раз собралась делать ньокки с морковью и оливками