Картофельные ньокки с томатным соусом
Фотография картофельных ньокков с томатным соусом
Новые рецепты
Горячее
Швейцарские картофельные клецки с грибным соусом
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Картофель 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Грибы 50 г • Лук репчатый 20 г • Лук порей 10 г • Сметана 70 г • Вода 175 г • Масло сливочное 60 г • Сыр...
Горячее
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....
Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом.
Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, легкие рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тыквенные ньокки с ароматизированным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 яйцо
- 1 1/2 стак. муки
- 100 г тертого сыра (пармезан)
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 4 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. сухого орегано
- соль и перец
Метод:
-
Сварить картофель. Слегка остудить. Размять до состояния пюре.
-
Яйцо слегка взбить и добавить в пюре.
-
Посолить пюре. Постепенно вмешать натертый сыр.
-
Затем по-немногу добавлять муку. Хорошо вымешивать, чтобы получилось гладкое тесто, не липнущее к рукам.
-
Тесто разделить на несколько частей и раскатать в трубочки 2 см в диаметре.
-
Нарезать небольшими кусочками-как галушки. Можно оставить кусочки как есть, можно слегка прислюснуть вилкой, можно скатать шарики.
-
Опустить в кипящую воду, после того как ньокки всплыли- варить еще 3-4 минуты.
-
Тем временем сделать соус- помидоры обдать кипятком и очистить их от кожицы. Нарезать мелкими кубиками.
-
На сливочном масле поссеровать мелко нарезанный лук, добавить помидоры, орегано. Посолить и поперчить. Тушить несколько минут. Почти в самом конце добавить чеснок.
-
Готовые ньокки вынуть, выложить на тарелку, полить соусом.
Рекомендуется для Вас
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...
Рецепт приготовления ньокков из манки с соусом из смородины
очень вкусные и нежные манные котлетки...
Ньокки по-домашнему из тыквы
Тыква 900 г • Панировочные сухари 100 г • Пшеничная мука 100 г • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Соль по вкусу • Сливочное...
Рецепт ньокков с морковью и оливками
картофель - 400 г • морковь - 200 г • пшеничная мука - 60 г • пармезан - 50 г • оливки - 50 г • яичные желтки - 1 шт. • базилик свежий - 4 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • прованские...
Ньокки с соусом из креветок
тигровые креветки 4 шт. • картофель 500 г • мука (лучше типа 00) 150 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • цукини (крупный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • петрушка • масло оливковое...
Простой рецепт картофельных ньокков
1 кг картофеля • 20 г сливочного масла • 2 яйца • 20 г соли • 250 г муки • 10 г соли для теста....
Ньокки с творога
400г творога • 1 ст.л.базилика • соевый соус • чеснок • перец • цедра одного лимона • соль • 3 ст.л.грана падано • оливковое масло...
Как приготовить ньокки из тыквы
Недавно узнала один интересный рецепт из чрезвычайно полезного бахчевого овоща. Охотно делюсь им с вами. Читайте, как приготовить ньокки из тыквы. Будет здорово и вкусно, вам понра...
Отзывы о рецепте
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Antutlead, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельных ньокков с томатным соусом!
Antutlead, спасибо вам огромное!!!
картофельные ньокки с томатным соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А я привыкла готовить http://recipefor.ru/goryachee/nyokki-iz-manki-s-sousom-iz-smorodiny.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельных ньокков с томатным соусом!
Спасибочки за вкусняшку
АААААА как вкусно глядя на картофельные ньокки с томатным соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший вариант картофельных ньокков с томатным соусом. Вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Приготовила картофельные ньокки с томатным соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.