Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, вкусные рецепты, рецепты хорватской кухни.
Недавно пробовала тыквенные ньокки с ароматизированным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Картофель помыть, положить в холодную соленую воду (20 г соли). Когда вода закипит, уменьшить температуру в два раза.
Сварить картофель, время варки варьируется в зависимости от размера картофеля, около 30 минут.
Проверить вилкой, что картофель мягкий, слить воду.
Очистить от кожуры, и пока картофель теплый, размять.
Добавить сливочное масло, яйца, 10 г соли и муку.
Замесить густое тесто (если вы добавите много муки, клецки будут жесткие).
Из теста скатать колбаски, нарезать на кусочки, придать округлую форму каждой ньокки.
Ньоки варить в подсоленной воде.
Когда ньокки всплывут на поверхность, выловить и на мгновение опустить в холодную воду.
Ньокки можно сделать "про запас" и хранить в морозилке.
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...
Рецепт приготовления ньокков из манки с соусом из смородины
очень вкусные и нежные манные котлетки...
Картофельные клецки со шпинатом
Это блюдо можно рассматривать как интересную альтернативу обычным картофельным гарнирам пюре или вареной картошке. Рецепт соуса как на картинке можно найти тут....
Рецепт ньокков по-домашнему из тыквы
Тыква 900 г • Панировочные сухари 100 г • Пшеничная мука 100 г • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Соль по вкусу • Сливочное...
Ньокки с морковью и оливками
картофель - 400 г • морковь - 200 г • пшеничная мука - 60 г • пармезан - 50 г • оливки - 50 г • яичные желтки - 1 шт. • базилик свежий - 4 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • прованские...
Простой рецепт ньокков с соусом из креветок
тигровые креветки 4 шт. • картофель 500 г • мука (лучше типа 00) 150 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • цукини (крупный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • петрушка • масло оливковое...
Ньокки с творога
400г творога • 1 ст.л.базилика • соевый соус • чеснок • перец • цедра одного лимона • соль • 3 ст.л.грана падано • оливковое масло...
Как приготовить ньокки из тыквы
Недавно узнала один интересный рецепт из чрезвычайно полезного бахчевого овоща. Охотно делюсь им с вами. Читайте, как приготовить ньокки из тыквы. Будет здорово и вкусно, вам понра...
Отзывы о рецепте
Привет!
Я не ем картофельные ньокки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофельных ньокков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А вот ссылочка на рецепт ньокков из манки с соусом из смородины.
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельных ньокков! А вкусный и простой!
Как красиво!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант картофельных ньокков
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, dubchak_90, что так же вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Dubchak_90, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо огромное за рецепт картофельных ньокков!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельные ньокки
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!