Новые рецепты
Горячее
Швейцарские картофельные клецки с грибным соусом
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Картофель 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Грибы 50 г • Лук репчатый 20 г • Лук порей 10 г • Сметана 70 г • Вода 175 г • Масло сливочное 60 г • Сыр...
Горячее
Сладкие картофельные клецки с абрикосами
картофель • абрикос — 16 шт. • масло сливочное — 100 г • мука пшеничная — 200 г • яйцо — 2 шт. • соль • корица • сахар — 80 г • сухари панировочные — 60 г • сахарная пудра...
Попробуйте приготовить рецепт клецек с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это блюдо можно рассматривать как интересную альтернативу обычным картофельным гарнирам пюре или вареной картошке. Рецепт соуса как на картинке можно найти тут.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала картофельные клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Шпинат 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 200 г
- Соль 1 ч.л.
Метод:
-
Картошку нужно почистить и крупно нарезать, а затем сварить в подсоленной воде.
-
Сварите картошку в подсоленной воде, сделайте из нее пюре, добавьте яйцо, шпинат и муку. Перемешайте до однородности. Если вы используете свежий шпинат, то его надо побланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, затем мелко нарезать. Если шпинат замороженный, то его надо просто разморозить.
-
Из получившейся массы слепите шарики размером с грецкий орех.
-
Опускайте шарики порциями в кипящую подсоленную воду и варите, пока не всплывут. Как вариант можно приготовить шарики во фритюре, тогда они покроются золотистой хрустящей корочкой.
-
Подавайте со сметаной, томатным или сливочным соусом.
Рекомендуется для Вас
Сладкие австрийские сливовые клецки
Пшеничная мука 500 г • Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахарная пудра 30 г • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Кислота лимонная 10 г • Сливовый джем 8 ч.л....
Рецепт приготовления картофельных клецек с помидорами
картофель — 6 шт. • мука — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • паста томатная • масло растительное • базилик • соль • черный перец...
Картофельно-рисовые клецки
рис — 100 г • картофель — 3 шт. • морковь — 2 шт. • бульон — 1500 мл • масло растительное • стебель сельдерея • петрушка • лук зеленый • соль...
Рецепт клецек на молоке с морковью
Очень простой рецепт клецок! Подавайте со сметаной! Очень простой рецепт клецок. Можно делать клецки только на воде, без молока. Подавать такие клецки можно с поджаркой или со сметаной...
Клецки из морепродуктов
филе белой рыбы — 200 г • мидии — 150 г • креветки — 150 г • сливки — 120 мл • бульон рыбный — 1000 мл • помидор — 4 шт. • чеснок — 1 зубчик • яйцо — 1 шт. • шнитт-лук • масло оливковое...
Простой рецепт клецек в сметане
Эти хлебные шарики станут новым любимым блюдом вашей семьи. У нас дома часто остается засушенный хлеб, а выбросить его жалко. Поэтому мы готовим вот это замечательное блюдо, с чьим...
Клецки со шпиком
шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...
Как приготовить кровяные клецки
Вегетарианцы, не смотрите сюда! Тут самое настоящее мясо....
Отзывы о рецепте
Рецепт весьма кстати!
Вкусно
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные клецки со шпинатом. Вот я ему и приготовлю.
Malenkina_95, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipefor.ru/goryachee/sladkie-kartofelnye-kletski-s-abrikosami, зашла к вам на страницу - теперь ещё и картофельных клецек со шпинатом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо!
Отличный рецепт картофельных клецек со шпинатом!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Malenkina_95!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Malenkina_95, картофельные клецки со шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Malenkina_95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Картофельные клецки со шпинатом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Хороший сайт, зайду еще.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофельные клецки со шпинатом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!