Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты итальянской кухни.
Недавно пробовала тыквенные ньокки с ароматизированным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Картофель отварить до готовности. Воду полностью слить.
Картофель растолочь в пюре.
Когда пюре остынет до температуры, когда сможет терпеть рука, добавить муку и яйца.
Замесить не тугое тесто.
Тесто разделить на части и раскатать из них жгуты толщиной 2-3 см.
Нарезать ньокки и придать им ребристую форму.
Отварить ньокки в кипящей подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут, сразу вынуть их шумовкой. В сотейнике разогреть сливки, добавить туда, нарезанный сыр и варить, помешивая до растворения сыра. Соус готов.
Поливаем ньокки соусом и наслаждаемся. Ньокки очень нежные, просто тают во рту.
А вот так ньокки любит есть мой супруг.
Картофельные ньокки с грибным соусом
картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...
Рецепт приготовления ньокков из манки с соусом из смородины
очень вкусные и нежные манные котлетки...
Ньокки по-домашнему из тыквы
Тыква 900 г • Панировочные сухари 100 г • Пшеничная мука 100 г • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Соль по вкусу • Сливочное...
Рецепт ньокков с морковью и оливками
картофель - 400 г • морковь - 200 г • пшеничная мука - 60 г • пармезан - 50 г • оливки - 50 г • яичные желтки - 1 шт. • базилик свежий - 4 веточки • оливковое масло - 3 ст.л. • прованские...
Ньокки с соусом из креветок
тигровые креветки 4 шт. • картофель 500 г • мука (лучше типа 00) 150 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • цукини (крупный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • петрушка • масло оливковое...
Простой рецепт картофельных ньокков
1 кг картофеля • 20 г сливочного масла • 2 яйца • 20 г соли • 250 г муки • 10 г соли для теста....
Ньокки с творога
400г творога • 1 ст.л.базилика • соевый соус • чеснок • перец • цедра одного лимона • соль • 3 ст.л.грана падано • оливковое масло...
Как приготовить ньокки из тыквы
Недавно узнала один интересный рецепт из чрезвычайно полезного бахчевого овоща. Охотно делюсь им с вами. Читайте, как приготовить ньокки из тыквы. Будет здорово и вкусно, вам понра...
Отзывы о рецепте
Жарова, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Кому посчастливилось отведать картофельные ньокки с соусом из горгонзолы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Картофельных ньокков с соусом из горгонзолы просто супер, мои гости все были в восторге!!! Жарова, спасибо!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте ньокков из манки с соусом из смородины.
Спасибо, буду попробовать)))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Жарова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельные ньокки с соусом из горгонзолы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ты просто кудесница.
А картофельные ньокки с соусом из горгонзолы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельные ньокки с соусом из горгонзолы очень похвалила.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Жарова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельные ньокки с соусом из горгонзолы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, рецептик замечательный