Новые рецепты
Оливье
Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка
Оливье это тот салат, которым очень сложно удивить. Но сделайте домашний соус вместо майонеза, украсьте чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет не отличить от ресторанного...
Соус Песто
Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты
Сегодня хочу предложить вам очень вкусную зеленую пасту. Соус песто из зеленого горошка получается очень свежим и легким. Такое блюдо прекрасно подойдет для девчачьего ужина или в качестве...
Попробуйте приготовить рецепт консервирования зеленого горошка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Удобное блюдо, которое можно приготовить из остатков риса, наполнив любой начинкой. Получатся золотистые, хрустящие шарики. Количество ингредиентов регулируйте сами, по своему вкусу.
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала аджику из зеленого перца. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- шпинат - 300 г
- цукини - 2 шт.
- чеснок - 1 шт.
- вино белое - 1 стак.
- пармезан - 100 г
- сухари панировочные - по вкусу
- рис - 500 г
- масло растительное - по вкусу
- яйцо - 3 шт.
Метод:
-
Цукини я нарезала кружочками и отправила в кастрюльку с кипящей подсоленной водой.
-
Измельченный лук и чеснок обжарила в растительном масле.
-
Цуккини варим не долго, до небольшой прозрачности и мягкости.
-
Прямо к цукини добавляем промытый шпинат и варим пару минут. Затем сливаем, но зеленый бульон сохраняем.
-
К обжаренному луку я добавила рис и немного его обжарила. Буквально 1-2 минуты.
-
Вливаем вино, перемешиваем и закрываем крышкой. Минут на пять. За это время немного порежем зеленую массу.
-
И добавляем к рису. Нужно добавить бульон так, что бы рис был прикрыт. Закрываем крышкой и тушим до готовности риса. Периодически помешиваем. Пробуем ризотто и добавляем по вкусу соль и перец. Если требуется, то доливаем зеленый бульон.
-
Все, зеленое ризотто готово. Можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. А можно продолжить:
-
добавляем тертый на крупной терке сыр, скатываем в ладошках шарики, обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на разогретой сковородке в растительном масле до золотистого цвета. Выложить шарики на бумажное полотенце.
-
Просто ризотто вкусно, а аранчини тоже вкусно Но более интересно.
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками
После огромного успеха горохового супа-пюре с беконом у моих дегустаторов я решила не останавливаться и продолжила упражняться в приготовлении супов пюре. В этот раз под раздачу попал...
Рецепт приготовления супа-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином
Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного легкого, вкусного и быстрого супчика рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов) отличный вариант для быстрого обеда или ужина, так как готовится...
Песто из зеленого горошка с мятой и фисташками
Друзья, спешу предложить вашему внимания очередной вариант соуса "Песто"! Теперь главную роль в нем играет зеленый горошек:) Получается очень вкусный и легкий, как в приготовлении,...
Рецепт супа из зеленого горошка на курином бульоне
Суп из коллекции Юлии Высоцкой - очень хорош...
Суп-пюре из зеленого горошка
Этот суп может быть постным или нет, но он в любом варианте обладает интересным приятным вкусом, и радует своим ярким цветом. В общем, если вы не поститесь и не слишком активно считаете...
Простой рецепт соуса из зеленого горошка
Рекомендуем подавать к соусу начос или соленый крекер....
Суп из зеленого горошка
горошек зеленый 1 шт. • картошка 2 шт. • сарделька 1 шт. • ребра копченые 200 г • вода 3 л • зелень 20 г • лавровый лист 1 шт. • соль и перец по вкусу • морковь тертая 1 ст.л....
Как приготовить суп из зеленого гороха
Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки листья мяты. Суп получается нежным,...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Очень вкусно! Люблю аранчинь из зеленого ризотто!
Наконец то сделала аранчинь из зеленого ризотто- объедение!!!
Вот еще интересный вариант рецепта супа-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином.
Спасибо, попробую приготовить аранчинь из зеленого ризотто супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила аранчинь из зеленого ризотто на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Приготовила аранчинь из зеленого ризотто.
Обалденно вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что аранчинь из зеленого ризотто не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту аранчинь из зеленого ризотто, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Немыкина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Я никогда не готовила аранчинь из зеленого ризотто — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.