Попробуйте приготовить рецепт песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Друзья, спешу предложить вашему внимания очередной вариант соуса "Песто"!
Теперь главную роль в нем играет зеленый горошек:)
Получается очень вкусный и легкий, как в приготовлении, так и в употреблении, соус.
Его можно намазать на брускетту или ломтик свежего хлеба. Можно подать соус к курице или рыбе. И также, как и классический "Песто", соус замечательно сочетается со спагетти, лингвини и другими видами пасты.
Приятного Вам аппетита и отличного настроения!:)
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса песто, вкусные соусы.
Недавно пробовала рисовое песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовить ингредиенты.
Зеленый горошек поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 2-3 минуты. Откинуть горошек на сито и обдать ледяной водой. Совет. Резкий перепад температур позволит сохранить горошку яркий зеленый цвет. Мяту вымыть, обсушить и крупно порубить. Чеснок очистить и нарезать лепестками (или разрезать зубчик на 3-4 части). Фисташки поместить в блендер и слегка измельчить.
К измельченным орехам добавить зеленый горошек, мяту, чеснок, по желанию, тертый "Пармезан" и половину оливкового масла. Кстати. На фото постный вариант, без пармезана.
Измельчить ингредиенты до более-менее однородной массы.
При необходимости, посолить соус, влить оставшееся оливковое масло, визуально ориентируясь на консистенцию соуса. Еще раз вбить соус до желаемой консистенции. Приятного Вам аппетита!
Песто классический
Песто соус, который был придуман в Италии еще в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал еще более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих...
Рецепт приготовления песто по-генуэзски
Зеленый базилик 120 г • Чеснок 1 зубчик • Сыр пармезан 15 г • Кедровые орехи 12 г • Сыр пекорино 15 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Морская соль на кончике ножа...
Песто по-грузински
Вкусно и ароматно, советую попробовать!...
Рецепт сицилийского песто
Сицилийское песто с помидорами имеет необычный свежий вкус и легко готовится. В оригинале этот соус дополняется еще и типичным сицилийским сыром - соленой рикоттой, но и без нее он...
Песто из рукколы
В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать...
Простой рецепт томатного песто
Песто, как многие наверное знают, это известный итальянский соус, в основу которого входят оливковое масло, базилик и сыр. Обычно продается в небольших баночках и имеет зеленый цвет....
Песто с кинзой
Очень оригинальная штука - песто с кинзой. Несколько иная вариация итальянской классики. Песто получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным с...
Как приготовить песто на зиму
Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй! Мне очень нравится делать заготовки на зиму - тогда я чувствую себя Хозяйкой (да, с большой буквы). Вы улыбнетесь, но это правда....
Отзывы о рецепте
Вот это да! Какой красивый рецептик песто из зеленого горошка с мятой и фисташками! А вкусный и простой!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик песто из зеленого горошка с мятой и фисташками
Вот это ДААААА!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, замечательный рецептик, песто из зеленого горошка с мятой и фисташками класс!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант песто из зеленого горошка с мятой и фисташками ещё не пробовала:D
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт песто с кинзой recipefor.ru/sousy/sous-pesto/pesto-s-kinzoi.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А песто из зеленого горошка с мятой и фисташками — это очень вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала песто из зеленого горошка с мятой и фисташками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Первый раз в жизни решилась на песто из зеленого горошка с мятой и фисташками и не получилось(((
Так обидно!!