Новые рецепты
Соус Песто
Песто из зеленого горошка с мятой и фисташками
Друзья, спешу предложить вашему внимания очередной вариант соуса "Песто"! Теперь главную роль в нем играет зеленый горошек:) Получается очень вкусный и легкий, как в приготовлении,...
Соус Песто
Классический соус песто с базиликом
Классический соус песто универсален. Его можно использовать и как намазку на хлеб, и как заправку для салатов и различных блюд, и как маринад для мяса. Основой песто является зелень....
Попробуйте приготовить рецепт соуса песто из черемши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса песто, вкусные рецепты, вкусные соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
15 минут приготовления и 1 час в холодильнике. Получается 350 г соуса.
Недавно пробовала соус песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 35 г
- Листья базилика 40 г
- Лук репчатый 35 г
- Зеленый лук 35 г
- Молодой шпинат 15 г
- Чеснок 8 г
- Сыр пармезан 50 г
- Оливковое масло extra virgin 95 мл
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Жареные фисташки 50 г
- Соль по вкусу
- Ореховое масло 20 мл
Метод:
-
Доведите воду в кастрюле до кипения. Рядом организуйте ледяную ванну.
-
Смешайте всю зелень (листья базилика, лук, листья кинзы, только зеленую часть зеленого лука, шпинат). Около одной минуты варите зелень в горячей воде и сразу после этого остудите в ледяной ванне. После чего выложите в марлю и выжмите лишнюю влагу.
-
Варите чеснок около 2 минут (пока не станет мягким).
-
В кухонном комбайне смешайте: зелень и отваренный чеснок получаем пюре.
-
Постепенно вмешайте оливковое масло, фисташковое масло и лимонный сок.
-
Добавьте соль по вкусу. Отправляем на час в холодильник.
Рекомендуется для Вас
Соус Песто из базилика с орешками
Свежий ароматный соус из базилика с чесноком, оливковым маслом и кедровыми орешками. Соус Песто популярен во всем мире! Соусом песто можно заправлять салаты, добавлять в пасту....
Рецепт приготовления соуса песто из грибов с рикоттой
Песто из грибов очень хорошо гармонирует с мясными блюдами. Но так же его можно подавать с пастой или просто с бутербродом...
Соус песто из первой зелени
Свежий, вкусный, ароматный соус песто из первой зелени....
Рецепт соуса песто неклассический
Большой пучок базилика - 100 г • Большой пучок петрушки - 100 г • Пармезан - 50 г • Орехи (грецкие, кешью, кедровые и т.п.) - 100 г • Масло оливковое - 100-150 г • Соль морская - по...
Домашний соус песто
Песто великолепный соус, который пришел к нам из романтичной Италии. Изначально этот соус готовили в мраморной ступке, тщательно разминая ингредиенты с помощью деревянного пестика....
Простой рецепт песто по-генуэзски
Зеленый базилик 120 г • Чеснок 1 зубчик • Сыр пармезан 15 г • Кедровые орехи 12 г • Сыр пекорино 15 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Морская соль на кончике ножа...
Песто по-грузински
Вкусно и ароматно, советую попробовать!...
Как приготовить песто
Листья зеленого базилика 80 г • Кедровые орехи 70 г • Сыр пармезан 100 г • Оливковое масло 40 мл...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус песто с фисташками периодически готовим!!!)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я делала соус песто с фисташками по рецепту Alina, мне понравилось.
Даже брату, который соус песто с фисташками не любит,понравилось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса песто с фисташками получилась
Сегодня приготовила впервые соус песто из грибов с рикоттой recipefor.ru/sousy/sous-pesto/sous-pesto-iz-gribov-s-rikottoi. Низкий поклон автору рецепта.
Сейчас буду готовить соус песто с фисташками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отлична идея!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Alina, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Здравствуйте Alina!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Alina, рецептам.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Alina за то, что даёт нам возможность выбора!