Новые рецепты
Соус Песто
Классический соус песто с базиликом
Классический соус песто универсален. Его можно использовать и как намазку на хлеб, и как заправку для салатов и различных блюд, и как маринад для мяса. Основой песто является зелень....
Соус Песто
Соус Песто из грибов с рикоттой
Песто из грибов очень хорошо гармонирует с мясными блюдами. Но так же его можно подавать с пастой или просто с бутербродом...
Попробуйте приготовить рецепт соуса песто из черемши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Свежий ароматный соус из базилика с чесноком, оливковым маслом и кедровыми орешками. Соус Песто популярен во всем мире! Соусом песто можно заправлять салаты, добавлять в пасту.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса песто, простые соусы.
- Время: 15 мин
- Порций: 300
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала соус песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 3 пучка листье базилика
- 2 зубчика чеснока
- 100 г кедровых орехов
- 150 мл растительного (оливкового) масла
- 70-100 г сыра Пармезан
- соль, перец
Метод:
-
Классический соус Песто готовят в ступке, просто перетирая ингредиенты вместе. Чтобы ускорить процесс, просто сложите орехи, чеснок и базилик в блендер и прокрутите до однородной массы. Постепенно влейте масло тонкой струйкой, взбивая. В самом конце добавить сыр (очень мелко натертый), соль и перец.
-
Соус сложить в баночку с крышкой, закрутить и хранить в холодильнике.
Рекомендуется для Вас
Соус песто из первой зелени
Свежий, вкусный, ароматный соус песто из первой зелени....
Рецепт приготовления соуса песто неклассический
Большой пучок базилика - 100 г • Большой пучок петрушки - 100 г • Пармезан - 50 г • Орехи (грецкие, кешью, кедровые и т.п.) - 100 г • Масло оливковое - 100-150 г • Соль морская - по...
Соус песто с фисташками
Листья кинзы (кориандра) 35 г • Листья базилика 40 г • Лук репчатый 35 г • Зеленый лук 35 г • Молодой шпинат 15 г • Чеснок 8 г • Сыр пармезан 50 г • Оливковое масло extra virgin 95...
Рецепт домашнего соуса песто
Песто великолепный соус, который пришел к нам из романтичной Италии. Изначально этот соус готовили в мраморной ступке, тщательно разминая ингредиенты с помощью деревянного пестика....
Песто классический
Песто соус, который был придуман в Италии еще в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал еще более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих...
Простой рецепт песто из базилика
Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и...
Томатный песто
Песто, как многие наверное знают, это известный итальянский соус, в основу которого входят оливковое масло, базилик и сыр. Обычно продается в небольших баночках и имеет зеленый цвет....
Как приготовить песто
Листья зеленого базилика 80 г • Кедровые орехи 70 г • Сыр пармезан 100 г • Оливковое масло 40 мл...
Отзывы о рецепте
Да соус песто из базилика с орешками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nancuste1984, спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала соус песто из базилика с орешками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Впервые делала соус песто из базилика с орешками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вечная классика, как соус песто из грибов с рикоттой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо nancuste1984 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Nancuste1984, рецепт замечательный! Спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус песто из базилика с орешками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень довольна соусом песто из базилика с орешками! Благодарю за рецепт.