Новые рецепты
Соус Песто
Классический соус песто с базиликом
Классический соус песто универсален. Его можно использовать и как намазку на хлеб, и как заправку для салатов и различных блюд, и как маринад для мяса. Основой песто является зелень....
Соус Песто
Классический песто
базилик - по вкусу • орехи кедровые - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соль - 1 щепотка • пармезан - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт соуса песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Песто соус, который был придуман в Италии еще в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал еще более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса песто, рецепты на скорую руку, простые соусы, рецепты итальянской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 892 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить песто классический. Он получается ярко-зеленого цвета за счет того, что делается на основе базилика. Помимо него в состав входит оливковое масло и пармезан. В итоге у вас получится настоящий итальянский соус. Он идеально подойдет к пасте, некоторым салатам и мясу.
Недавно пробовала песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Соль — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло "extra virgin" — 150 мл
- Базилик, листья — 300 г
- Пармезан — 150 г
- Кедровые орехи — 100 г
Метод:
-
В блендере отдельно измельчите очищенный чеснок, а потом промытые и обсушенные листья базилика.
-
Соедините в чаше блендера базилик, орешки, соль, перец. Мелко натрите пармезан.
-
Все ингредиенты измельчите в единую массу.
-
Влейте масло и перемешайте. Соус песто готов! Приятной дегустации!
Видео песто классический
Рекомендуется для Вас
Песто по-генуэзски
Зеленый базилик 120 г • Чеснок 1 зубчик • Сыр пармезан 15 г • Кедровые орехи 12 г • Сыр пекорино 15 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Морская соль на кончике ножа...
Рецепт приготовления песто из базилика
Для приготовления песто из базилика используются свежая зелень и кедровые орехи, что делает его не только вкусным, но и очень полезным! Песто отлично подходит для заправки салатов и...
Песто из брокколи
Думаете песто можно приготовить только из базилика? Тогда я хочу вас удивить, ведь в этом рецепте вы узнаете, как сделать вкуснейшее песто из брокколи, которое отлично сочетается с...
Рецепт песто из петрушки
Петрушка 150 г • Чеснок 3 зубчика • Грецкий орех 0,5 стак. • Масло растительное рафинированное 0,5 стак. • Соль по вкусу...
Песто с базиликом
Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно! На праздничном столе, как правило, есть и мясо, и рыба. Когда не хочу заморачиваться с разнообразием соусов, готовлю песто. Этот...
Простой рецепт песто из рукколы
В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать...
Песто из кинзы
кинза • масло оливковое — 30 мл • лайм — 1 шт. • соус чили • мёд — 20 г • чеснок • соль • черный перец...
Как приготовить песто с кинзой
Очень оригинальная штука - песто с кинзой. Несколько иная вариация итальянской классики. Песто получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным с...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
ОЧ вкусно получилось)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят песто из базилика.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
А я думала разбираюсь в приготовлении песто классический:D:D, а здесь такое:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на песто классический (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду песто классический.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песто классический не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!