Суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками
Фотография супа-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками
Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином
Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного легкого, вкусного и быстрого супчика рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов) отличный вариант для быстрого обеда или ужина, так как готовится...
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре с чесночными гренками
вода 3 л • картофель 5 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • сырок плавленый 2 шт. • колбаска копченая 70 г • сливочное масло 20 г • соль и перец по вкусу • черный хлеб 3 шт. •...
Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
После огромного успеха горохового супа-пюре с беконом у моих дегустаторов я решила не останавливаться и продолжила упражняться в приготовлении супов пюре. В этот раз под раздачу попал замороженный зеленый горошек. Этот суп более легкий и простой по составу, но в плане вкуса точно не уступает супу из сушеного гороха. А приятное дополнение - гренки с сыром и зеленью - навевает мысли о лете холодными зимними вечерами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, сырный суп, луковый суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- зеленый горошек (можно замороженный) 800-900 г
- стрелка зеленого лука 5-6 шт.
- сливочное масло 50 г
- куриный бульон 500 мл
- полутвердый сыр 150 г
- кусочек тостового хлеба 8 шт.
- соль и перец по вкусу
- сок половины небольшого лимона
Метод:
-
У лука отрезаем зеленые части и откладываем в сторону. Белые корешки мелко режем.
-
Обжариваем в кастрюле на растопленном сливочном масле в течение 1-2 минут. Добавляем горошек (можно не размораживать предварительно), бульон и 700 мл воды.
-
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим около 5-7 минут, до мягкости горошка. Снимаем с огня.
-
Готовим гренки. Для этого трем на крупной терке сыр и мелко режем зеленые части лука. Смешиваем.
-
Половину кусочков хлеба кладем на сковороду с 2 ст. л. сливочного масла. Сверху кладем сырную смесь и накрываем оставшимися кусочками хлеба. Когда нижние кусочки зарумянятся, переворачиваем и зарумяниваем вторую сторону.
-
Снимаем со сковороды и нарезаем каждый сендвич на 4 полоски или квадратика.
-
Суп пюрируем погружным блендером. Добавляем по вкусу соль и перец, вливаем сок лимона. Перемешиваем.
-
Подаем с сырно-луковыми гренками.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками
Недавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила...
Рецепт приготовления супа-пюре из зеленого горошка
Этот суп может быть постным или нет, но он в любом варианте обладает интересным приятным вкусом, и радует своим ярким цветом. В общем, если вы не поститесь и не слишком активно считаете...
Суп-пюре из помидоров
Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...
Рецепт диетического супа-пюре
Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...
Суп-пюре из кабачков
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....
Простой рецепт супа-пюре с курицей
филе куриное — 250 г • бульон куриный — 1400 мл • сливки — 180 мл • мука пшеничная — 10 г • миндаль — 50 г • мускатный орех • лимон — 1 шт. • соль • зелень...
Суп-пюре с хеком
вкуснятина;) выходит на 8 порций...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Очень понравился этот рецепт супа-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками я не очччччень, но суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками — на пятёрку)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо itedong1976 за то, что даёт нам возможность выбора!
Обязательно сделаю, спасибо!
Последнее время заинтересовалась супом-пюре из зеленого горошка с чесноком и тмином recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-zelenogo-goroshka-s-chesnokom-i-tminom. Попробуйте!
Сейчас пойду готовить)))
Мой самый любимый рецепт супа-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками!!!
Я тоже так готовлю!
Да суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками постоянно.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Itedong1976, спасибо за новый вариант супа-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками.
Нужно будет обязательно попробовать
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.