Суп-пюре из кабачков

Рецепт супа-пюре из кабачков

Фотография супа-пюре из кабачков

Попробуйте приготовить рецепт лукового супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  суп из кабачков,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливки - 150 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • горчица - 3 ч.л.
  • сухари белые - 24 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • кабачки молодые - 6 шт.

Метод:

  1. Кабачки нарезать кубиками и отварить до готовности в 800 мл воды.

  2. Пока варятся кабачки, режем лук и поджариваем до прозрачности на растительном масле.

    суп-пюре из кабачков
  3. Взбить в блендере кабачки, добавить лук, сливки, соль, перец, горчицу. Взбить все вместе. Довести до кипения.

  4. Сухарики посолить и натереть чесноком.

  5. Подавать горячим с сухариками. Приятного аппетита!

    суп-пюре из кабачков

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
feetlu
feetlu

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Томара Теняева
Томара Теняева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супа-пюре из кабачков!

tonya
tonya

Спасибо, сегодня же приготовлю!

indat
indat

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

risherise1974
risherise1974

Попробуйте recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kabachkov-s-karri. Очень хороший рецепт!!

arsict
arsict

Спасибо большое! Буду пробовать!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Вкусно как у мамы!

ushakova_84
ushakova_84

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Винничук Валентина
Винничук Валентина

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

alofr
alofr

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков с сыром

Суп-пюре из кабачков с сыром

Кабачки 3 шт. • Морковь 2 шт. • Цветная капуста 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень по вкусу • Гренки по вкусу • Соль по вкусу • Плавленый сырок 3 шт. • Перец черный молотый по вку...

Суп-пюре из шампиньонов

Рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными в...

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре с базиликом

Рецепт супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Тыквенный суп-пюре

Простой рецепт тыквенного супа-пюре

тыква — 300 г • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кубики бульонные — 1 шт. • масло растительное...

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной

картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...