Суп-пюре из кабачков с сыром

Рецепт супа-пюре из кабачков с сыром

Фотография супа-пюре из кабачков с сыром

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой,  суп из кабачков.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

При подаче на стол я предлагаю рубленную зелень (по вкусу у меня любят базилик) и белые гренки. Супчик получается средней густоты, с яркими натуральными вкусовыми ощущениями овощей. Никаких специй добавлять не рекомендую испортят весь вкус.

Недавно пробовала овощной суп-пюре с плавленым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кабачки 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Цветная капуста 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Гренки по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Плавленый сырок 3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. В кастрюлю наливаете 2,5 литра воды и ставите на плиту. Пока вода нагревается, моете и чистите кабачки, морковь, лук. Нарезаете их небольшими кусочками.

  2. Когда вода закипит, закладываете ВСЕ овощи в кастрюлю, включая цветную капусту (я обычно беру замороженную). Огонь убавляете на 2 деления, варите 10 минут.

  3. Плавленный сыр (я беру всегда в упаковке типа Янтарный или специальные для супа) нарезаете также на небольшие кусочки, добавляете в кастрюлю и варите все вместе еще 5 минут. Не забудьте, посолить и поперчить.

  4. Далее снимаете с плиты и блендером все взбиваете до полного растворения овощей и сыра.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
belovolova_81
belovolova_81

Спасибо за рецептик супа-пюре из кабачков с сыром!!!
Муж был в восторге.
супа-пюре из кабачков с сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

eshathe
eshathe

Вкусно, красиво и незатратно!!!

anterorar
anterorar

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

eshumpusi
eshumpusi

Отлично. Очень понравилось.

valentina76
valentina76

Мария, я всегда доверяю твоим рецептам!

anyusha75
anyusha75

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

utkina_95
utkina_95

Нашла на сайте замечательный рецепт супа-пюре из кабачков с карри.

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Выглядит очень аппетитно

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Необыкновенный рецепт супа-пюре из кабачков с сыром!!!

maya97
maya97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

hatofesi
hatofesi

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мария.

lyusya71
lyusya71

Я с дочкой делаем суп-пюре из кабачков с сыром. Довольно вкусно выходит :)

insai
insai

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Олеся Довгая
Олеся Довгая

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром

Суп пюре из шампиньонов с плавленым сыром стал очень популярным. Готовить его быстро и просто. Он получается сытным и вкусным!...

Сливочный суп-пюре с сыром с грибами

Рецепт приготовления сливочного супа-пюре с сыром с грибами

Вкуснейшее первое блюдо для любителей супов-пюре....

Суп-пюре из кабачков с карри

Суп-пюре из кабачков с карри

Что может быть лучше, чем, вернувшись с зимней прогулки по лесу, съесть тарелочку горячего ароматного супчика? А если это еще и суп-пюре с карри, с луком, чесночком - специями, помогающими...

Томатный суп-пюре с сыром

Рецепт томатного супа-пюре с сыром

Для всех любителей легких, аппетитных первых блюд этот рецепт приготовления томатного супа-пюре с сыром Моцарелла станет настоящей находкой. Невероятно вкусно, это стоит попробоват...

Суп-пюре грибной с сыром

Суп-пюре грибной с сыром

Признайтесь, иногда хочется побаловать своих близких чем-то необычным и вкусным. Попробуйте приготовить суп-пюре грибной с сыром. Он имеет хорошую консистенцию и нежный вкус....

Суп пюре в мультиварке

Простой рецепт супа пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...