Новые рецепты
Суп-пюре
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи...
Попробуйте приготовить рецепт французского лукового супа пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
изначально это планировалось стать супом-пюре, но так как блендера нет, а "толкушка" для пюре не способна измельчить все до однородной массы - получилась более грубая текстура. Хотя вкус это совсем не испортило, но вам все-таки советую воспользоваться блендером. так что не судите строго.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, суп с фасолью.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала морковный суп-пюре с кориандром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- фасоль белая - 150 г
- шпинат - 1 пучок
- морковь - 1
- сметана жирная - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- лук зеленый - по вкусу
Метод:
-
фасоль приготовить так: промыть, залить в кастрюльке, чтобы вода только покрывала. дать покипеть 5 минут. слить воду, хорошо промыть фасоль. так 5 раз. после последнего раза заливаем фасоль 3 литрами воды и готовим пока она не начнет разваливаться (у меня это заняло почти 1,5 часа)
-
в это время нарезать белые части лука и пассировать на растительном масле, всыпать измельченную морковь и готовить до ее мягкости. зеленые перья сохранить до подачи. шпинат нарвать руками и залить минимальным количеством кипятка. дать постоять 2-3 минуты (эту воду можно не выливать, она очень полезная)
-
слить с готовой фасоли жидкость (не выливать.). измельчить в пюре вместе с луком и морковью, шпинатом
-
яйцо взбить вилкой, смешать со сметаной до однородной массы, влить в фасоль. тщательно перемешать.
-
теперь довести фасолевым бульоном суп до нужной консистенции, поставить на огонь и дать закипеть.
-
подавать супчик присыпав нарезанным зеленым луком. приятного аппетита и будьте здоровы!
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре с овощами и плавленым сырком
Предлагаю простой и вкусный овощной суп с плавлеными сырками. Когда нужно быстро сварить обед, этот суп станет палочкой выручалочкой....
Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с чесноком
Тыква 1,299 кг • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Молотый красный перец по вкусу • Морская соль по вкусу • Вода 3 стак. • Петрушка по вкусу • Сметана 15%-ная 1 столовая ложка...
Суп-пюре из тыквы и моркови
Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....
Рецепт супа-пюре с тыквой и курицей
Нежный и вкусный, полезный суп-пюре из тыквы с курицей....
Свекольный суп-пюре
С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...
Простой рецепт фасолевого супа-пюре
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном....
Луковый суп-пюре
лук 1 кг • мука 2 ст.л. • плавленый сливочный сыр 70-100 г (или 100 мл жирных сливок) • говяжий (можно куриный) бульон 800 мл • чеснок 1-2 зубчика • сахар щепотка • растительное + сливочное...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от супа-недопюре я ожидала бО'льшего!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп-недопюре.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Надо попробовать приготовить суп-недопюре
Спасибо! Беру в закладки.
Polinka, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт. фасолевый суп-пюре пробовала, а суп-недопюре еще никогда.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт супа-недопюре, он мне пригодился.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Искала суп-недопюре, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Это просто очень вкусно
Оооочень вкусно получилось