Свекольный суп-пюре

Рецепт свекольного супа-пюре

Фотография свекольного супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  простые рецепты,  свекольный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала луковый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свекла сырая 500 г
  • овощной бульон 1 л
  • винный уксус красный 1 ст.л.
  • картофель 4 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • сливки 200 мл
  • перец черный 0,5 ч.л.
  • паприка молотая 0,5 ч.л.
  • базилик сушеный 0,5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сметана

Метод:

  1. Свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле закипятите бульон, всыпьте в него свеклу, уксус и варите на маленьком огне 40 минут.

  2. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Добавьте их к свекле и варите, пока все овощи не станут мягкими.

  3. Пюрируйте суп блендером. Верните суп на плиту, добавьте сливки и все пряности и доведите до кипения. Подавайте суп со сметаной.

  4. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Полина Сирык
Полина Сирык

Не рецепт, а песня!!!

utkina_95
utkina_95

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт свекольного супа-пюре.

rasta
rasta

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

itese1984
itese1984

Ofonti, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

itero
itero

Всем привет. Наткнулась на суп-пюре из брюквы и он меня заинтересовал.

Шелухина Роза
Шелухина Роза

Вкус свекольного супа-пюре просто потрясающий!
Будем повторять.

marmeladka_76
marmeladka_76

Я тоже заприметила свекольный суп-пюре, да пока еще руки не дошли.

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Рецепт свекольного супа-пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Спасибо!
Отличный рецепт свекольного супа-пюре!

Рекомендуется для Вас

Суп пюре в мультиварке

Суп пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий....

Диетический суп-пюре

Рецепт приготовления диетического супа-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Суп-пюре с базиликом

Рецепт супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре с чечевицей

Суп-пюре с чечевицей

Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....

Суп-пюре из брюквы

Простой рецепт супа-пюре из брюквы

брюква • морковь — 2 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 100 мл • бульон • масло растительное • грудинка варено-копченая • соль • черный перец • мускатный оре...

Суп-пюре из грибов

Суп-пюре из грибов

Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...