Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
Суп пюре из шампиньонов с плавленым сыром стал очень популярным. Готовить его быстро и просто. Он получается сытным и вкусным!...
Суп-пюре
Суп-пюре из шампиньонов со сметаной
Картофель 2 шт. • Свежие шампиньоны 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 20%-ная 3 столовые ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Сливочное масло 40 г • Лавровый лист 1 шт....
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами.
Вегетарианство: Рецепты для похудения. Повод приготовления рецепта: На обед, Обед за 30 минут.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, красивые рецепты, суп из шампиньонов.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 69 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Суп-пюре из шампиньонов, приготовленный в домашних условиях по этому простому рецепту, съедается очень быстро. Уж поверьте мне. Из такого простого (и, надо сказать, довольно дешевого) набора продуктов получается необычайно нежный, сытный и вкусный суп. Его можно подать даже к праздничному семейному обеду - выглядит он весьма празднично. Попробуйте приготовить и не пожалеете ;) Простой рецепт супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь!
Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Картофель — 5-6 шт. (среднего размера)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное — 60 г
- Мука — 2 ст.л.
- Зелень укропа, петрушки — 30 г
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Черный молотый перец — 2 Щепотки (по вкусу)
Метод:
-
Подготовим все необходимые для супа продукты, чтобы они были у нас под рукой. Чистим картофель, лук и морковь.
-
Нарезаем картошку, солим, наливаем воду и ставим варить. Воды наливаем столько, чтобы она немного покрывала картофель. Иначе суп может получиться жидким.
-
Чистим и нарезаем грибы. Несколько штук можно порезать пластинками и оставить для украшения готового супа. Остальные грибы режем помельче.
-
Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками. Жарим на сковороде вместе с грибами на сливочном масле минут 10.
-
Посыпаем содержимое сковородки мукой, хорошо размешиваем и поджариваем пару минут. Затем заливаем молоком, солим и перчим. Оставляем протушиться минут 7-10.
-
Картошка сварилась. Перекладываем ее в кастрюлю большей емкости (я обычно варю картошку в маленькой кастрюльке - так быстрее). Выкладываем к картошке содержимое сковородки и измельчаем блендером.
-
Вымытую зелень мелко нарезаем и посыпаем ею супчик при подаче. Если вы оставляли пластинки грибов - поджарьте их и красиво расположите в тарелке с супом.
Видео супа-пюре из шампиньонов
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре из картофеля
Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...
Рецепт приготовления супа-пюре из помидоров
Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...
Суп-пюре со шпинатом
2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...
Рецепт свекольного супа-пюре
С недавних пор я очень полюбила свеклу А так как еще я люблю супы-пюре, решила совместить все это, и получился очень вкусный и питательный суп...
Суп-пюре из грибов
Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...
Простой рецепт супа-пюре с грушей
Десертный суп с грушей и сельдереем....
Суп-пюре дует
Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супа-пюре из шампиньонов!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо saybu за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Огромное спасибо!
Пробовала приготовить суп-пюре из грибов, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А суп-пюре из шампиньонов — это очень вкусно!
Делаю суп-пюре из шампиньонов который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом-пюре из шампиньонов!
Суп-пюре из шампиньонов готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп-пюре из шампиньонов у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре из шампиньонов
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Красотищаа!