Суп-пюре из тыквы

Рецепт супа-пюре из тыквы

Фотография супа-пюре из тыквы

Попробуйте приготовить рецепт лукового супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень простой и невероятно ароматный тыквенный суп-пюре, который порадует вас не только в Пост, но и в обычные дни. Попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Имбирь - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бульон любой или вода - около 2-х стак.

Метод:

  1. Не будем говорить о пользе тыквы, уже наверно все знают, поговорим о том, что же из нее приготовить. И сегодня это будет суп пюре. Очень мне понравилось сочетание тыквы с имбирем, чесночком и луком, да еще все это не варится, как в традиционных рецептах приготовления супов, а запекается в духовке, аромат стоит сногсшибательный!

  2. Ингредиенты: Вот такая "куча" продуктов)

  3. Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.

    суп-пюре из тыквы
  4. Добавляем порезанный очищенный лук, кусочек свежего имбиря (можно щепотку сухого), чеснок не очищенный, посыпаем солью, перцем, поливаем маслом.

    суп-пюре из тыквы
  5. Запекаем в духовке при 200 градусах около 30 минут до мягкости тыквы.

    суп-пюре из тыквы
  6. Чеснок достаем, очищаем и кладем обратно, добавляем около 2х стаканов бульона или воды, измельчаем при помощи блендера, нужную консистенцию регулируем бульоном.

    суп-пюре из тыквы
  7. В постном варианте подаем с обжаренными тыквенными семечками, полив оливковым маслом. В не постном добавляем сметанку.

    суп-пюре из тыквы
  8. Приятного аппетита!

    суп-пюре из тыквы

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Акманова Люба
Акманова Люба

Вы там знаете толк в еде :)

urorour
urorour

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

eboosenc
eboosenc

Спасибо огромное за рецепт супа-пюре из тыквы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

zoya80
zoya80

Очень понравился состав супа-пюре из тыквы, все отлично должно сочетаться!

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Как вкусно! Я полюбила суп-пюре из тыквы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

entisto
entisto

А что вы думаете о супе-пюре из тыквы и яблока?

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Предлагаю вам разнообразить обеденное меню и приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Для фрикаделек можно взять любое мясо, у меня из куриного фарша. Очень вкусный получился...

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили

С тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом это не полный список, а то, что...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую...

Суп-пюре из тыквы и моркови

Рецепт супа-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....

Суп-пюре из тыквы и яблока

Суп-пюре из тыквы и яблока

хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна)...

Суп-пюре из помидоров

Простой рецепт супа-пюре из помидоров

Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...