Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Рецепт супа-пюре из тыквы с фрикадельками

Фотография супа-пюре из тыквы с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Предлагаю вам разнообразить обеденное меню и приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Для фрикаделек можно взять любое мясо, у меня из куриного фарша. Очень вкусный получился суп, который с удовольствием ели муж и дочь.

Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп,  суп с фрикадельками.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква 500 г
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый (1 шт. в суп, 1 шт. для фрикаделек) 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сырок плавленный 1 шт.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Паприка молотая 0.5 ч.л.
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Вода 1 л
  • Лавровый лист 1-2 шт

Метод:

  1. Тыкву нарезать крупными кусочками, сложить в кастрюлю и налить 3 стакана воды. Добавить лавровый лист и поставить на огонь. Варить тыкву с момента закипания 5 минут.

  2. Нарезать картофель кусочками меньше тыквы и добавить в кастрюлю, варить вместе еще 10 минут на небольшом огне.

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками
  3. Измельчить лук и чеснок, обжарить до прозрачности лука на подсолнечном масле.

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками
  4. Добавить зажарку в кастрюлю с супом. Посолить и поперчить, добавить паприку. На этом этапе если суп вам покажется густым можно добавить воду или если есть бульон.

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками
  5. Куриный фарш посолить и поперчить, добавить измельченный лук. Слепить из фарша фрикадельки. Фрикадельки лепила пока варился картофель.

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками
  6. Попробовать картофель, если он легко протыкается, суп можно пюрировать с помощью блендера. Лавровый лист перед этим нужно извлечь из кастрюли. Затем в кастрюлю добавить фрикадельки и натертый или нарезанный кубиками плавленный сырок. Варить 10 минут.

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками
  7. Горячий суп разлить в бульонницы и подавать к столу. К этому супу также можно предложить сухарики. Приятного аппетита!

    суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Арина Желудева
Арина Желудева

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

seladl2003
seladl2003

Спасибо!
Все здорово получилось!

lika89
lika89

Улья, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

sareerd
sareerd

Очень интересная ссылка о супе-пюре из тыквы и яблока recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tykvy-i-yabloka.

meleshenko_89
meleshenko_89

Опачки!
Теперь братик обрадуется супу-пюре из тыквы с фрикадельками!

undus1989
undus1989

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп-пюре из тыквы с фрикадельками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

anastasiya73
anastasiya73

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

nadya79
nadya79

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа-пюре из тыквы с фрикадельками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

sifuga
sifuga

Необыкновенный рецепт супа-пюре из тыквы с фрикадельками!!!

chernik_74
chernik_74

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп-пюре из тыквы с фрикадельками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Очень понравился состав супа-пюре из тыквы с фрикадельками, все отлично должно сочетаться!

risherise1974
risherise1974

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Улья, спасибо большое!!!)

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

С тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом это не полный список, а то, что...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с сельдереем

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую...

Суп-пюре из тыквы и моркови

Суп-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....

Суп-пюре из тыквы и яблока

Рецепт супа-пюре из тыквы и яблока

хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна)...

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля

Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...

Суп-пюре из чечевицы

Простой рецепт супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Суп-пюре дует

Как приготовить суп-пюре дует

Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...