Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем

Фотография супа-пюре из тыквы с сельдереем

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем!

Вегетарианство: Диетические рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

У этого блюда есть одна особенность, характерная для многих супов. Оно становится еще вкуснее на второй день! За сутки овощи настаиваются и вбирают ароматы приправ. Готовлю такой супчик с большим удовольствием и не переживаю за фигуру. Ведь тыква и сельдерей - известные помощники в борьбе с лишним весом. Вместо молока можно использовать сливки и регулировать таким образом жирность блюда.

Недавно пробовала суп-пюре из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт. ((крупный))
  • Сельдерей корневой — 50 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Имбирь — 1 ч.л.

Метод:

  1. В разогретом масле обжариваем порубленный мелко лучок. Кастрюльку выбираем с толстым донышком. Лук доводим до прозрачного состояния.

  2. Рубим очищенные овощи - картошку, тыкву и сельдереевый корешок. Добавляем в кастрюлю и заливаем кипятком. Варим 20 минут до состояния готовности.

    суп-пюре из тыквы с сельдереем
  3. Отвар нам не пригодится. А вот овощи выкладываем в блендер и взбалтываем в пюре. После наливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь и соединяем с овощами. Варим суп еще 10 мин Добавляем соль, специи, мелко порезанный имбирь. Приятного аппетита!

    суп-пюре из тыквы с сельдереем

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Вика Ренжина
Вика Ренжина

Я выбрала суп-пюре из тыквы с сельдереем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ungoundi
ungoundi

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Oghickot! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп-пюре из тыквы с сельдереем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

yelya91
yelya91

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суп-пюре из тыквы с сельдереем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edoutou
edoutou

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре из тыквы с сельдереем пробовать))))

muromtseva_92
muromtseva_92

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

dasheeva_96
dasheeva_96

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lyuba82
lyuba82

Наверно нужно порепетировать приготовление грибного супа-пюре с сельдереем и картошкой. А то вдруг опростоволосимся.

margarita85
margarita85

Это не суп-пюре из тыквы с сельдереем, это просто бомба!!!
Я готовила суп-пюре из тыквы с сельдереем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суп-пюре из тыквы с сельдереем даже гости заказывают!!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы

Суп-пюре из брюссельской капусты и тыквы

тыква — 800 г • капуста брюссельская — 400 г • мука — 25 г • масло сливочное — 40 г • молоко — 300 мл • бульон — 1500 мл • зелень...

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с фрикадельками

Предлагаю вам разнообразить обеденное меню и приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Для фрикаделек можно взять любое мясо, у меня из куриного фарша. Очень вкусный получился...

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

С тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом это не полный список, а то, что...

Суп-пюре из тыквы и моркови

Рецепт супа-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....

Суп-пюре из тыквы и яблока

Суп-пюре из тыквы и яблока

хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна)...

Суп-пюре с базиликом

Простой рецепт супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре с хеком

Суп-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...