Суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы

Рецепт супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы

Фотография супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер. Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп,   рецепты французской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления Песто из кинзы

Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тыква сквош 1,2 кг
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зеленые яблоки 2 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Чили-пудра по вкусу
  • Овощной бульон 4 стак.
  • Песто по вкусу

Метод:

  1. Приготовьте песто из кинзы (смотрите примечание).

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  3. Очистите тыкву и нарежьте небольшими кусочками.

  4. В форму выложите кусочки тыквы, очищенный и нарезанный на четвертинки лук, очищенные зубчики чеснока и очищенные и разрезанные на 4 части яблоки. Сбрызните оливковым маслом, посолите и посыпьте чили. Перемешайте и отправьте в духовку на 40 минут до мягкости и слегка румяного цвета, перемешивая каждые 10 минут.

  5. В блендер переложите половину овощей и влейте 2 стакана бульона. Взбейте до состояния пюре. Повторите тоже самое с оставшимися овощами и бульоном.

  6. Перелейте суп в кастрюлю, посолите и посыпьте чили. Доведите до кипения на небольшом огне и подавайте, выложив в тарелки немного песто из кинзы.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
suzi_71
suzi_71

Спасибо за удивительные рецепты!

satsom
satsom

Очень очень вкусно получилось!!!

rendindis1988
rendindis1988

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

litovka_77
litovka_77

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Вспомнила, еще готовила recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-bryukvy. Вкусняшка.

lida
lida

Огромная благодарность вам,Москвичева…))))

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Москвичева, спасибо огромное за рецепт супа-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы!
делаю уже 5-й раз!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Я выбрала суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

teriortal
teriortal

Прикольный рецепт

Инга Тирунова
Инга Тирунова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

toissut1977
toissut1977

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

opedeng
opedeng

Москвичева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Предлагаю вам разнообразить обеденное меню и приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Для фрикаделек можно взять любое мясо, у меня из куриного фарша. Очень вкусный получился...

Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с шалфеем и чили

С тыквой супов я пробовала уже довольно много: и с апельсином, и с имбирем, и с карри, и с горошком, и с грибами, и с грушей, и с яблоком. и с томатом это не полный список, а то, что...

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую...

Суп-пюре из тыквы и моркови

Рецепт супа-пюре из тыквы и моркови

Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки....

Суп-пюре из тыквы и яблока

Суп-пюре из тыквы и яблока

хочу поделиться с Вами рецептом простого, но очень вкусного и ароматного супчика) для любителей тыквы в коллекцию тыквенных супов) отличное сочетание сладкого яблока и пряного тимьяна)...

Суп-пюре из шампиньонов

Простой рецепт супа-пюре из шампиньонов

Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными в...

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре из брюквы

Как приготовить суп-пюре из брюквы

брюква • морковь — 2 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 100 мл • бульон • масло растительное • грудинка варено-копченая • соль • черный перец • мускатный оре...