Суп-пюре из брокколи с семгой

Рецепт супа-пюре из брокколи с семгой

Фотография супа-пюре из брокколи с семгой

Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!

Вегетарианство: Раздельное питание.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой,  рыбный суп,  суп из брокколи.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Расскажу, как приготовить суп-пюре из брокколи с семгой в домашних условиях. Вкусное и очень интересное получается блюдо, достойное как настоящих гурманов, так и просто тех, кто любит вкусно и сытно покушать. В этом супе отличительно слышны цитрусовые нотки, которые отменно гармонируют с рыбой. Идеальный суп получается, рекомендую!

Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко — 400 мл (можно заменить соевым, миндальным или обычным жирным домашним молоком)
  • Брокколи — 3 шт. (3 крупные головки)
  • Лук — 1 шт.
  • Чили зеленый — 1 шт. (небольшого размера)
  • Филе семги — 2 шт.
  • Лайм — 2 шт.
  • Лук зеленый — 0.3 Пучка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вода — 4.5 стак.
  • Специи — По вкусу
  • Цветная капуста — 1 шт. (1 крупная головка)

Метод:

  1. Скадываем в сотейник поделенные на соцветия цветную капусту и брокколи, обжарим их на небольшом огне или в режиме "Жарка" в мультиварке (15 минут). Дальше добавим к ним измельченные лук, чили, лайм, зеленый лук, чеснок, обжарим все вместе еще на протяжении 5-7 минут. После этого заливаем кокосовым молоком и на слабом огне доводим до кипения.

  2. 2. Добавим специи, перемешаем. Вливаем все это в блендер, где очень тщательно измельчим суп в пюре. Затем возвратим его в кастрюлю, добавим воду, перемешаем и протомим на слабом огне еще 15 минут после кипения. Параллельно на сковородке гриль обжарим рыбу до готовности.

    суп-пюре из брокколи с семгой
  3. 3. Вот и все! Рыбку выкладываем поверх супа, поливаем его соусом или вообще никак не украшаем и подаем в свежеприготовленном виде!

    суп-пюре из брокколи с семгой

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
arsict
arsict

Сделала суп-пюре из брокколи с семгой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sofya91
sofya91

Как вкусно! У меня муж любитель супа-пюре из брокколи с семгой.

enterisin
enterisin

Ни разу не пробовала recipefor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-chechevitsei, но думаю, будет вкусно.

undus1989
undus1989

Суп-пюре из брокколи с семгой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Кленина Даня
Кленина Даня

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Лена Молодик
Лена Молодик

Сегодня буду готовить!

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Нежно и оригинально!
спасибо, galka!

alofi
alofi

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lisyeva_91
lisyeva_91

Как же аппетитно.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров

Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...

Суп-пюре из кабачков

Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре с чечевицей

Рецепт супа-пюре с чечевицей

Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом

2 шт. шпината замороженного • 1 шт. картофеля • 1 луковица • 1 стебель сельдерея • 200 мл воды • примерно 100-150 мл нежирного молока • 1 ст.л. масла растительного • хлеб на сухари...

Суп-пюре из грибов

Простой рецепт супа-пюре из грибов

Супы-пюре часто считаются традиционным блюдом французской кухни, тогда как такие супы входят в меню кухонь многих и многих стран. Суп-пюре, суп-крем, суп-капуччино. Не правда ли, волшебные...

Суп-пюре с хеком

Суп-пюре с хеком

вкуснятина;) выходит на 8 порций...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...